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Sabato 30 Luglio 2016, San Pietro Crisologo
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Novità

Ristorante Santa Felicita
Nel cuore del centro storico di Verona, tra Ponte Pietra e Piazza delle Erbe, all’interno di una C... Maggiori informazioni
Ristorante Pizzeria Grimalda
Il Ristorante Pizzeria Grimalda si trova nella vecchia cascina conosciuta come "Le cicale" e offre u... Maggiori informazioni
Ristorante Osteria al Vecchio Sarca
La Struttura si distingue per l'atmosfera calda ed ospitale. Il ristorante accoglie i clienti in s... Maggiori informazioni

Ricette

Branzino in Cartoccio
Mettere in una terrina l'olio, il succo di limone, la cipolla e il prezzemolo tritati, sale, pepe e lasciar marinare per 1 ora. Ungere d'olio un foglio di carta oleata e cospargerlo bene con il burro. Adagiarvi sopra il pesce preparato per la cottura, squamato, eviscerato, lavato ed asciugato. P...
Mousse allo Zenzero
Tritate finemente il cioccolato al latte con una mezzaluna e mettetelo in un pentolino con la panna e pochissimo zenzero fresco, pelato e grattugiato. Scaldate dell’acqua in una pentola più grande del pentolino e sciogliete il cioccolato a bagnomaria in leggera ebollizione (tenendo il fondo del r...
Strudel di Ricotta
Battere il tuorlo d'uovo con lo zucchero, quindi unire la farina, la ricotta, la buccia di limone e l'uvetta. Mescolare bene ed infine incorporare delicatamente al composto l'albume montato a neve ben soda. Srotolare la pasta fine e, cercando di tenerlo al centro della pasta, distribuitevi sopra il c...