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Martedì 28 Giugno 2016, Sant'Ireneo
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Novità

Ristorante Santa Felicita
Nel cuore del centro storico di Verona, tra Ponte Pietra e Piazza delle Erbe, all’interno di una C... Maggiori informazioni
Ristorante Pizzeria Grimalda
Il Ristorante Pizzeria Grimalda si trova nella vecchia cascina conosciuta come "Le cicale" e offre u... Maggiori informazioni
Ristorante Osteria al Vecchio Sarca
La Struttura si distingue per l'atmosfera calda ed ospitale. Il ristorante accoglie i clienti in s... Maggiori informazioni

Ricette

Risotto alla Mela e Taleggio
Dosi per 4 persone: 240 g di riso semifino, 2 cucchiai di cipolla tritata surgelata, 1 mela gialla tipo Delizia, una mela verde tipo Granny Smith, 50 g di taleggio morbido, mezzo bicchiere di vino bianco, 1 litro circa di brodo vegetale, il succo di mezzo limone, 1 cucchiaio di prezzemolo surgelato t...
Zuppetta di Piselli Novelli
SFOGLIATE finemente lo scalogno e ricavate i quattro cuori. Tritateli molto sottili e fateli appassire a fiamma media in una casseruola con il burro e i piselli, girando di tanto in tanto. Unite il brodo caldo e continuate a cuocere a fuoco medio per una decina di minuti. Lavate le code di gambero e...
Frittelle di Mele
Sbucciate le mele, eliminate il torsolo e tagliatele a fette rotonde dello spessore di almeno mezzo centimetro. Disponetele in una larga ciotola, cospargetele con 25 gr. di zucchero semolato, bagnatele con 3 bicchierini di liquore dolce e lasciatele a macero per ½ ora. Nel frattempo, preparate la p...