Domenica 17 Giugno 2018, San Ranieri
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Novità

Ristorante Santa Felicita
Nel cuore del centro storico di Verona, tra Ponte Pietra e Piazza delle Erbe, all’interno di una C... Maggiori informazioni
Ristorante Pizzeria Grimalda
Il Ristorante Pizzeria Grimalda si trova nella vecchia cascina conosciuta come "Le cicale" e offre u... Maggiori informazioni
Ristorante Osteria al Vecchio Sarca
La Struttura si distingue per l'atmosfera calda ed ospitale. Il ristorante accoglie i clienti in s... Maggiori informazioni

Ricette

Broccoletti al Vino
Mondare e dividere a cimette i broccoletti; lavarli e farli rosolare in una padella con un trito di aglio e cipolla e 4 cucchiai di olio. Spruzzarli con il vino bianco, bagnarli con 1 bicchiere di brodo, salare e cuocere per 50 minuti....
Rigatoni al Peperoncino Rosso con Pinoli
Mettete il peperoncino rosso in un tegamino con tre cucchiai di olio, fate soffriggere per almeno tre minuti, aggiungete tre pinoli e fateli arrossire leggermente. Aggiungete il cognac, alzate la fiamma del fornello e lasciate scaldare per qualche minuto. Spegnete il fuoco, aggiungete il prezzemolo t...
Timballi alle Melanzane
Mondate le melanzane, affettatele per il lungo, cospargetele di sale grosso e appoggiatele su di una gratella o su uno scolapasta per mezz’ora in modo che eliminino l’acqua amarognola. Togliete dai funghi champignon la parte con la terra. Lavateli, tritateli grossolanamente e cuoceteli per 8-10 m...