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Mercoledì 22 Febbraio 2017, Cattedra di San Pietro
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Novità

Ristorante Santa Felicita
Nel cuore del centro storico di Verona, tra Ponte Pietra e Piazza delle Erbe, all’interno di una C... Maggiori informazioni
Ristorante Pizzeria Grimalda
Il Ristorante Pizzeria Grimalda si trova nella vecchia cascina conosciuta come "Le cicale" e offre u... Maggiori informazioni
Ristorante Osteria al Vecchio Sarca
La Struttura si distingue per l'atmosfera calda ed ospitale. Il ristorante accoglie i clienti in s... Maggiori informazioni

Ricette

Faraona con le Pere
SCIOGLIETE il burro a fuoco medio in una casseruola dal fondo pesante. Fatevi appassire leggermente la cipolla affettata a rondelle e la salvia, senza farle colorire. Poi spostate tutte le cipolle da un lato della casseruola. Mettete la faraona nella pentola e fatela dorare bene su tutti i lati,...
Carote alla Fiamminga
Raschiare le carote, lavarle e farle lessare al dente in acqua bollente leggermente salata. Sgocciolarle e tagliarle a fettine abbastanza sottili. In 1 casseruola mettere a scaldare l'olio e il prezzemolo tritato; unire le carote affettate e far cuocere a fuoco basso, unendo dopo qualche minuto il b...
Gamberi in Padella
Lavare i gamberi, asciugarli e metterli in 1 padella nell'olio caldo. Condirli con abbondante sale e pepe e lasciarli cuocere a fuoco vivo, muovendoli ogni tanto sino a quando i gusci diventeranno quasi trasparenti e croccanti. Nel frattempo, lavare il prezzemolo, eliminare i gambi e tritarlo f...