Ristorante Biologico "Le Bioalchimie"

via san Filippo Neri, 16
00041 Albano Laziale (RM) - Italy

Ristorante Biologico "Le Bioalchimie" - Albano Laziale
Il locale si caratterizza per l’architettura stessa, molto piccolo ed arredato con materiale quasi tutto di riciclo. I posti sono 14 e i tavoli 4. La cucina lavora e trasforma solo la materia prima di origine biologica e BIODINAMICA CERTIFICATA. Per quel che riguarda il fresco solo forniture a KM ZERO altrimenti solo produzioni 100% italiane e dove non è possibile, le forniture devono rispecchiare caratteristiche etiche (oltre che bio) (liberomondo, equo esolidale altro mercato ecc…). Il locale è nel Network AIC poiché lavora per le intolleranze, in particolare quella al glutine. In questo senso il locale laboratorio è unico nel Lazio in quanto produce pane e prodotti da forno per Celiaci artigianali e rigorosamente biologico oltre che italiano 100%. Le intolleranze seguite sono anche quella al LATTOSIO ma il locale lavora per tutti, VEGETARIANI e VEGANI. CENA SU PRENOTAZIONE ENTRO LE 18.00

 Indicative price * from € 12,00 to € 35,00  
 
 Food
 Speciality stagionale creativa biologica, Vegana, vegetariana, per celiaci (AIC) ed intolleranza al lattosio
 
 Information 10:00-19:30
 Opening from 04/09 to 31/07  
 Closing days monday,sunday (dinner).
 Services
Pets allowed
14
 Credit cards accepted
Last update: 21/08/2012 * indicative price per person wine excluded.

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