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Al Batör è un ristorante progettato e realizzato per proporre la cucina tipica piemontese in un ambiente di nuova generazione, a Casorzo Monferrato, capoluogo della dolce Malvasia, terra abilmente plasmata dal lavoro dell’uomo, punteggiata da castelli e torrioni, disegnata da pregiati vigneti, suggestivi borghi medievali e scorci naturali di antica bellezza, e che conserva intatto il fascino di un tempo in cui le tradizioni e la conoscenza profonda della natura regolavano la vita di ognuno.
Il ristorante si sviluppa su due piani, ariosi e soleggiati: al piano terra una piccola sala per i pranzi di lavoro del mezzogiorno e la sala per i concerti di musica classica; al piano primo una sala da 60 posti con caminetto a legna ed una saletta privata da 20 posti, entrambe rustiche, curate e dall'atmosfera calda ed accogliente.
La cucina propone con inventiva i piatti della tradizione piemontese, ponendo particolare attenzione ai sapori delicati ed alla freschezza della materia prima.
Una visita ideale per gli amanti del vino e della buona cucina piemontese, senza trascurare la possibilità di godere della natura circostante lungo i numerosi sentieri dei dintorni e i percorsi immersi nel verde.
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Indicative price * |
from |
€ 11,00 |
to |
€ 35,00 |
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Food |
Regional food
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Speciality |
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Information |
12:00-14:30 20:00-00:00 |
Opening |
from |
01/01 |
to |
31/12 |
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Closing days |
monday,tuesday (dinner),wednesday (dinner),thursday (dinner),sunday (dinner).
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Services |
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Credit cards accepted |
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Last update: 19/05/2011 |
* indicative price per person wine excluded. |
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