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Tuesday 16 January 2018, San Marcello I

Agriturismo "Il Ristoro del mangiar Tipico" - Sa Colonia Turismo Rurale

Località Santu Miali
09041 Dolianova (CA) - Italy

Agriturismo "Il Ristoro del mangiar Tipico" - Sa Colonia Turismo Rurale - Dolianova
Riscoprire le tradizioni culinarie del nostro Territorio, degustare cibi sani e genuini, gustare un piatto che ci ricorda il piacere di mangiare, tutto questo e molto altro è ciò che Vi offre la cucina del “Ristoro del Mangiar Tipico” di Sa Colonia . Accanto alla tradizione ed alle ricette della cucina tradizionale sarda, l’azienda offre la degustazione di prodotti biologici. La cucina sarda è sobria e presenta sapori semplici preparati con sapiente maestria. La semplicità dei piatti è legata ad una storia territoriale fatta di miseria e povertà. La cucina è il nostro fiore all'occhiello, curatissima in ogni dettaglio: il principale obiettivo è la qualità del prodotto. Infatti per la preparazione dei pasti vengono utilizzate in gran parte materie prime aziendali selezionate e per la restante parte non di nostra produzione prodotti tipici del luogo, di provenienza e di qualità accertate. I piatti sono realizzati secondo ricette tipiche della cucina contadina del Parteolla. Disponiamo di una ricchissima lista di pietanze, dagli antipasti ai dolci, tra cui figurano le “classiche” ricette della tradizione e molti altri piatti di base tipica locale ma personalizzati dal Cuoco Paolo Lepori.

 Indicative price * from € 23,00 to € 35,00  
 
 Food Regional food
National food
 Speciality
 
 Information 11:00-23:00
 Opening from 01/01 to 31/12  
 Closing days monday.
 Services
Pets allowed Air conditioning Outdoor parking Disabled Garden
180
 Credit cards accepted
Last update: 07/05/2010 * indicative price per person wine excluded.