Ristorante Cittadella dei Sapori

Via Giovanni XXIII 36
35014 Fontaniva (PD) - Italy

Ristorante Cittadella dei Sapori - Fontaniva
Il nostro ristorante “La Cittadella dei Sapori” è immerso nel verde della splendida campagna veneta, a poche decine di Km dalle principali vie di comunicazione e circondato dalla storia di questa bellissima regione, con la sua cultura, la sua gente, i suoi incantevoli paesaggi. circa Due Km ad Est le severe mura di Cittadella ricordano secoli di storia; Nitido all’ orizzonte si profila il Monte Grappa e a pochi Km scorre il Brenta il fiume della campagna padovana e vicentina che, assieme al Piave, ha originato la laguna . L’ambiente favorevole, il clima e la tradizione contadina ci hanno da sempre permesso di coltivare una vasta gamma di prodotti tradizionalmente legati alle origini della cucina del territorio veneto. E oggi, intrecciando il sapere della tradizione con l’innovazione e approfondendo il legame che unisce il cibo, l’ambiente e la salute, abbiamo imparato a sfruttare integralmentei due prodotti più preziosi che coltiviamo: l’olio e il riso. Ricavare da questi beni non solo dell’ottimo cibo ma anche preziosi prodotti per la bellezza e la cura del corpo - senza nulla sprecare - è un modo per rendere omaggio alla fatica di tutta la popolazione contadina, un modo diverso per riscoprire usanze e tradizioni di cui ogni territorio custodisce le origini. Amiamo profondamente questa nostra terra e vogliamo riscoprire le nostre radici attraverso essa e i suoi prodotti agro-alimentari. Il Teatro dei Sapori e la Cittadella deiSapori vi guidano alla riscoperta di tradizioni contadine invariate nel tempo, rispettose dell’ambiente, dei suoi tipici sapori genuini e di prodotti lontani da sofisticazioni. Non solo le nostre sale vi aspettano, mettiamo a vostra disposizione tutto il territorio tra il Brenta e il Piave offrendovi, per particolari circostanze, ospitalità in alcune storiche Ville Venete invitarvi ad entrare in contatto con la nostra terra ed il nostro mondo in una delle molteplici attività in sincronia con la natura e regalandovi una giornata all’insegna del volersi bene. • E, infine, potete concludere con • Una romantica cena al lume di candela E il tutto…..appena fuori la porta di casa!

 Indicative price * from € 25,00 to € 40,00  
 
 Food Regional food
 Speciality tipica veneta carne e pesce
 
 Information 09:00-00:00
 Opening from 02/01 to 31/12  
 Closing days wednesday.
 Services
Air conditioning Smoking rooms Outdoor parking Disabled Garden
100
 Credit cards accepted
Last update: 24/03/2009 * indicative price per person wine excluded.

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