Wednesday 26 September 2018, SS. Cosma e Damiano

Ristorante Cinese "Bon-wei"

Via Castelvetro, 16/18
20154 Milano (MI) - Italy

Ristorante Cinese "Bon-wei" - Milano
Il ristorante Cinese Bon-Wei racchiude eleganza e armonia. Come la cucina cinese, unanimamente considerata tra le migliori al mondo. Cucina che deve soddisfare palato, vista, udito e olfatto. Nell'equilibrio di colori e di aromi; nei sapori e nella tecnica di raffinate manipolazioni, trasformazioni, re-invenzioni e sublimazioni con tagli e cotture, per lo più a vapore che rende i cibi teneri e puri conservandone intatto il sapore e la loro prelibatezza. La cucina cinese non è solo questo, ma molto di più. Un virtuosissimo gioco di contrasti sempre presente, così com'è del resto il cinese in ogni espressione della sua vita, nel voluttuoso contrasto tra Yin e Yang, i due principi opposti e complementari dalla cui combinazione e interazione procede la totalità del Mondo.

 Indicative price * from € 40,00 to € 80,00 (service € 3,00)
 
 Food Chinese food
 Speciality
 
 Information 12:00-14:30 18:00-23:00
 Opening from 01/01 to 31/12  
 Closing days .
 Services
Air conditioning
70
 Credit cards accepted
Last update: 17/01/2011 * indicative price per person wine excluded.

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