Thursday 20 September 2018, SS. Andrea Kim, Paolo Chong e compagni

Ristorante "La Posteria di Nonna Papera"

Via F. Piermarini, 4
20145 Milano (MI) - Italy

Ristorante "La Posteria di Nonna Papera" - Milano
Si chiama Posteria di Nonna Papera, "un nome, una storia -spiega Lamberto, il padrone di casa-, a Milano non ve ne sono più ma le posterie una volta erano dei punti di ritrovo in cui si poteva mangiare ottimi affettati e bere buon vino ma allo stesso tempo fare la spesa come dal salumiere in un ambiente familiare". La zona è quella giusta, via Piermarini al 4 angolo corso Sempione. Poco fumo e tanto arrosto, questa è la Posteria. Tre vetrine luminose affacciate sulla via, qualche tavolino per sedersi fuori e un caminetto che riscalda l'atmosfera dentro. Un arredamento moderno con materiali naturali. Veniamo al sodo: cucina regionale italiana, in prevalenza milanese. Noi prepariamo piatti che di solito a casa non si cucinano più il coniglio alla ligure con olive taggiasche e carciofi. Quello che le donne di casa non vogliono mai pulire e che agli uomini piace tanto. Il risotto alla milanese con ossobuco e la tradizionale Cassoeula con dentro il mondo del maiale. Assolutamente da provare la Tartar dello chef piemontese Paolo e la Friccando ovvero verdure miste tagliate a julienne al forno e a vapore condite con un filo d'olio toscano, rosmarino e profumo di aglio. La Posteria ha anche una serie di appuntamenti fissi. Il risotto mantecato in forma di grana (di quelle grandi da salumiere) il giovedì a pranzo o a richiesta se si è almeno in otto amici, bolliti misti il mercoledì sera e tanto altro tra cui i taglieri di selezionati salumi nostrani oppure degustazioni di formaggi francesi e italiani sotto presidio Slow food abbinati a composte stupendo miele al tartufo, che si possono degustare a qualsiasi ora, fino oltre mezzanotte abbinati a nobili e ricercati vini tutti testati e scelti dal padrone di casa. Vale la pena una visita anche solo per vedere il grande banco dei salumi che sorprende per dimensioni e ricercati contenuti. Un bancone "rubato" ad una gastronomia e imprestato alla Posteria di Nonna Papera.

 Indicative price * from € 30,00 to € 40,00  
 
 Food Regional food
 Speciality cucina milanese con taglieri di salumi e formaggi artigianali
 
 Information 12:00-14:30 19:00-01:00
 Opening from 01/01 to 31/12  
 Closing days saturday (lunch),sunday.
 Services
Pets allowed Air conditioning Disabled Garden
35
 Credit cards accepted
Last update: 18/03/2010 * indicative price per person wine excluded.

Attractions in the nearby… [10]

Arco della Pace 148mt
Parco Sempione 482mt
Biblioteca Trivulziana 910mt
Castello Sforzesco 971mt
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Chiesa di Santa Maria delle Grazie 1.2Km
Pinacoteca di Brera 1.4Km
Museo Nazionale della Scienza e della Tecnica 1.5Km
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Restaurants near Ristorante "La Posteria di Nonna Papera" [10]

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Ristorante Pizzeria "New Deal" Corso Sempione, 17 Milano 242 mt
Ristorante "Da Giulia" Piazza A. Gramsci, 3 Milano 566 mt
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Ristorante Libanese Lyr Corso Sempione, 48 Milano 808 mt
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Ristorante "NooN" Via Boccaccio, 4 Milano 995 mt
Ristorante Cinese "Bon-wei" Via Castelvetro, 16/18 Milano 1.0 Km
Ristorante "Rigolino" Cantina e Cucina Via della Moscova, 50 Milano 1.1 Km
Ristorante Pizzeria Club Privato "Rosa Antico" Viale Pasubio, 14 Milano 1.1 Km

Hotels near Ristorante "La Posteria di Nonna Papera" [8]

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Lancaster Hotel Via Abbondio Sangiorgio, 16 Milano 357 mt
Hotel 38 Via Canonica 38 Milano 403 mt
Hotel Gelsomina Via Piero Della Francesca 4/7 Milano 719 mt
Hotel Johnny Via G. Prati 6 Milano 736 mt
Leonardo Hotel Milan City Center Via Messina 10 Milano 760 mt
Residence Giusti 6 Guest accommodation Via G. Giusti 6 Milano 763 mt
Concoct Milano Apartments Via Arnolfo di Cambio 8 Milano 781 mt