Wednesday 15 August 2018, Assunzione della Beata Vergine Maria

Antica Trattoria Ferrari

Via dei Mille, 111
27100 Pavia (PV) - Italy

Antica Trattoria Ferrari - Pavia
Il locale si trova nel più antico quartiere di Pavia, il Borgo Ticino, e dista pochi passi dal simbolo della nostra città: il Ponte Coperto. Sin dai primi dell'ottocento quest’edificio era adibito a punto di ristoro per i viaggiatori; l'ubicazione storica e la mia "voglia di tradizione" han fatto in modo che nei piatti proposti alla mia clientela non manchino mai preparazioni tipiche pavesi(Tagliatelle caserecce con porcini d'oltrepò, pasta e fasò rùstì, risotto con rane, schita calda, sfarsò, ris e vartis, galena boiù)che però affianco a piatti più "giovani" (tagliolini caserecci con gamberi di fiume, cubetti di filetto di manzo all'aceto balsamico, rotolo di coniglio e carciofi) bandendo completamente tutto ciò che è prelavorato,surgelato e confezionato. La mia cucina segue scrupolosamente ciò che la stagione offre e di conseguenza i menù cambiano ogni due /tre settimane. Tutti i tipi di pasta fresca,ravioli,gnocchi,cannelloni,lasagne,dolci,torte sono tutti preparati partendo dalle materie prime fresche(uova,farina,burro) Normalmente abbiamo una proposta di circa 20 primi, 20 secondi, 15 dolci per non parlare di antipasti che sono una caratteristica del locale (circa 12-14 portate tra caldi e freddi con un immancabile assaggio del Salame di Varzi). Il caratteristico arredamento composto da mobili recuperati nelle cascine pavesi, foto della vecchia Pavia con tutte le sue alluvioni, amalgamati da moltissime piante verdi, creano un'atmosfera calda e familiare che ben dispone il cliente ad assaporare "la cucina di tradizione". La cantina conta circa 80 etichette, una quarantina dell'Oltrepò Pavese, tra cui la rinomata Bonarda ed il famoso Barbacarlo, il resto una selezione dei migliori vini d'Italia.

 Indicative price * from € 20,00 to € 45,00 (service € 3,00)
 
 Food Regional food
 Speciality
 
 Information 12:30-14:00 19:30-22:00
 Opening from 01/01 to 31/12  
 Closing days monday,tuesday.
 Services
Pets allowed Air conditioning Garden
90
 Credit cards accepted
Last update: 26/01/2012 * indicative price per person wine excluded.

Attractions in the nearby… [5]

Ponte Coperto 444mt
Basilica di San Michele Maggiore 745mt
Duomo di Pavia 852mt
Basilica di San Pietro in Ciel d'Oro 1.6Km
Castello Visconteo 1.6Km

Restaurants near Antica Trattoria Ferrari [4]

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Ristorante "Locanda del Carmine" Piazza del Carmine, 7/A Pavia 1.1 Km
Griglieria Birreria Jumbo via lanfranco 14 Pavia 1.4 Km
Ristorante Giapponese e Cinese "868 Wok Sushi" Via Turati, 34 San Martino Siccomario 5.4 Km

Hotels near Antica Trattoria Ferrari [8]

Dipendenza Aurora Guest accommodation Viale Vittorio Emanuele 23 (check-in Viale Vittorio Emanuele 25 ) Pavia 1.2 Km
Hotel Aurora Viale Vittorio Emanuele 25 Pavia 1.2 Km
Hotel Excelsior Pavia Piazza Stazione 25 Pavia 1.2 Km
Hotel Moderno Viale Vittorio Emanuele 41 Pavia 1.3 Km
Hotel Rosengarten Via Lombroso 23 Pavia 2.0 Km
Dipendenza Rosengarten Hotel Via Lombroso 21 Pavia 2.0 Km
Cascina Scova Resort Via Vallone 18 Pavia 3.1 Km
Agriturismo Cascina Mora Guest accommodation Strada Mora 800 Pavia 4.5 Km