Ristorante Cafè Les Paillotes

Piazza Le Laudi, 2
65129 Pescara (PE) - Italy

Ristorante Cafè Les Paillotes - Pescara
Il ristorante Gourmet Cafè le Paillotes è unico nel suo genere e si distingue sia per la cucina di altissimo livello che per il luogo, dall'atmosfera fortemente suggestiva evocata dal gioco di luci e specchi, dai bassorilievi indonesiani, dal soffitto blu, dalla spiaggia di sabbia finissima e dorata. Andrea Zana, direttore del locale, lo definisce "un ambiente straordinario, un luogo di incontro e di svago dove i sensi vengono travolti da emozioni sempre nuove e singolari". Il Cafè Les Paillotes Gourmet Restaurant è annoverato tra i migliori ristoranti d'Italia dalle autorevoli guide "Espresso", "Gambero Rosso" e "Michelin". Al Cafè Les Paillotes è di scena Antonio Strammiello, uno chef di prim'ordine, della scuola di Heinz Beck. Alla base della sua cucina la scelta quasi maniacale degli ingredienti, la cui qualità deve essere eccellente, soprattutto per il pesce; nei giorni di pescato il controllo dei prodotti assume l'aspetto di un rito: tutto deve essere perfetto.. si aprono ostriche e frutti di mare.. e la cucina si anima tra profumi e colori che inebriano.

 Indicative price * from € 35,00 to € 80,00 (service € 4,00)
 
 Food Regional food
National food
 Speciality cucina mediterranea rivisitata
 
 Information 12:30-14:30 20:00-23:00
 Opening from 02/02 to 31/12  
 Closing days monday,sunday.
 Services
Air conditioning Smoking rooms Disabled Garden
120
 Credit cards accepted
Last update: 21/10/2011 * indicative price per person wine excluded.

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