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Thursday 22 February 2018, Cattedra di San Pietro

Ristorante Dogana

Via Virgiliana, 1
44012 Pilastri (FE) - Italy

Ristorante Dogana - Pilastri
Grazie alla vicinza del Mare Adriatico, si potranno gustare giornalmente cruditè freschissime e pesce "pescato" cucinato alla griglia o al sale di Cervia. Con l'estrosità e la passione lo chef si diletta ad abbinare il pesce fresco anche alle verdure della zona, alla frutta di stagione, e perfino al tartufo. Si possono gustare inoltre i piatti tipici della tradizione emiliana ed in particolare di quella ferrarese, come i Cappellacci di zucca, la Salama da Sugo, i Cappelletti; la pasta sfoglia è ancora fatta rigorosamente a mano. Viene in tal modo offerta un'ampia possibilità di scelta tra i vari menù e, con il consiglio del sommelier Valter Lucchini, potrete abbinare i piatti con il vino più adatto scegliendolo dalla (visitabile) cantina composta da circa 400 etichette. Non mancano infine, i deliziosi dolci preparati con grande passione e competenza dal responsabile di pasticceria.

 Indicative price * from € 20,00 to € 35,00 (service € 2,00)
 
 Food Regional food
National food
 Speciality Pesce fresco
 
 Information 12:00-14:30 19:00-23:00
 Opening from 01/01 to 31/12  
 Closing days tuesday.
 Services
Air conditioning Outdoor parking Disabled
50
 Credit cards accepted
Last update: 12/04/2010 * indicative price per person wine excluded.