Friday 22 June 2018, San Paolino da Nola

Ristorante "Opera Nova della Marca"

Via Varano, 127
60029 Varano (AN) - Italy

Ristorante "Opera Nova della Marca" - Varano
Eleganza e riservatezza. Lo stile di un ambiente che si fonde nel gusto di una cucina raffinata ispirata alla tradizione. il ristorante "Opera Nova della Marca" è questo, il desiderio dei giovani titolari di rendere ogni cena un convivio curando gli ospiti in un ambiente unico. La cucina stagionale è arricchita nei sapori dall'ausilio di erbe aromatiche coltivate in giardini di proprietà. Le erbe aromatiche si chiamano così perché emanano aromi gradevoli e sono sostanze formate da olii essenziali che possono svolgere la loro massima azione di stimolazione olfattiva quando sono fresche. Diversi tipi di rosmarino, salvia oppure dragoncello, melissa, santoreggia e moltissime altre qualità di erbe. Stefano, il cuoco, realizzerà per voi menù stagionali, mentre Mauro, sommelier proporrà una vasta gamma di ottimi vini rigorosamente regionali. I piatti tipici vanno dai tagliolini al pecorino e menta al coniglio disossato al finocchietto selvatico al risotto con gli spaccasassi ( della casa ). Infine i dolci che sono tutti prodotti nella cucina del ristorante "Opera Nova della Marca".

 Indicative price * from € 26,00 to € 30,00 (service € 3,00)
 
 Food Regional food
National food
 Speciality
 
 Information 12:30-15:00 20:00-00:00
 Opening from 01/01 to 31/12  
 Closing days monday,tuesday (lunch),wednesday (lunch),thursday (lunch),friday (lunch),saturday (lunch).
 Services
Pets allowed Outdoor parking Disabled Garden
50
 Credit cards accepted
Last update: 22/09/2009 * indicative price per person wine excluded.

Attractions in the nearby… [10]

Passetto 4.6Km
Cittadella del Sangallo 4.9Km
Mole Vanvitelliana 5.2Km
Porta Pia 5.2Km
Fontana del Calamo 5.3Km
Chiesa di San Domenico 5.4Km
Teatro delle Muse 5.5Km
Palazzo del Governo 5.5Km
Loggia dei Mercanti 5.5Km
Chiesa di Santa Maria della Piazza 5.6Km

Restaurants near Ristorante "Opera Nova della Marca" [5]

Ristorante "Osteria Teatro Strabacco" Via Guglielmo Oberdan, 2 Ancona 5.2 Km
Ristorante Pizzeria "Il Poeta" Via Giacomo Leopardi, 7 Ancona 5.2 Km
Ristorante "La barca sul tetto" Via Einaudi Ancona 5.4 Km
Ristorante "Ma Vie" - Lounge Bar via Pizzecolli 3 Ancona 5.5 Km
Ristorante "Red bbq" Via Pizzecolli,3 Ancona 5.5 Km

Hotels near Ristorante "Opera Nova della Marca" [10]

Residence Sole del Conero Residence Via Passo Varano 383 Ancona 1.2 Km
Fiori del Conero Guest accommodation Via della Ferrovia 28 a Ancona 2.9 Km
Hotel Emilia Frazione Poggio 149/A Portonovo 3.9 Km
Affittacamere Le Fontanelle Bed&Breakfast Via Poggio 78/A Portonovo 4.0 Km
Ankon Hotel Via Loreto 13/A Ancona 4.0 Km
Grand Hotel Passetto Via Thaon De Revel 1 Ancona 4.4 Km
Hotel Della Rosa Piazza Fratelli Rosselli 3 Ancona 4.7 Km
Albergo Italia Piazza Rosselli 9 Ancona 4.8 Km
Hotel Fortuna Piazza Rosselli 15 Ancona 4.8 Km
Hotel Milano Via Montebello 1A Ancona 4.8 Km