Thursday 20 September 2018, SS. Andrea Kim, Paolo Chong e compagni

Ristorante Caffè "Duemilaotto"

Via Beato Domenico Barbieri n°1
01100 Viterbo (VT) - Italy

Ristorante Caffè "Duemilaotto" - Viterbo
Tutto nasce dalla passione autentica per la gastronomia, l’amore per la cucina e la gioia nell’offrire un’ospitalità genuina ed appetitosa. Lo scopo è quello di offrire un luogo ricercato contraddistinto da un arredamento soft, ma sopratutto un’atmosfera piacevole e ospitale, in cui potrete godere della massima cordialità ed accoglienza. Una cucina, quella proposta dagli Chef Salvo Cravero e Giuseppe Salombrino, incentrata sulla genuinità dei prodotti locali e sulla combinazione di nuove idee ed accostamenti rispondenti anche ai vostri desideri e suggerimenti. Piatti e ricette rivisitati, ricette classiche e nuove scoperte, riflettono la filosofia del ristorante “duemilaotto". L'obiettivo è quello di ricercare il prodotto puro, il piatto onesto con tutti i suoi profumi, sapori e bellezza, ma la massima attenzione va al cliente che che viene considerato un ospite a tuttii gli effetti. Tra i primi piatti troviamo le "strappatelle" fatte in casa alla viterbese con salsiccia e fiore di finocchietto al peperoncino, i classici bucatini al'amatriciana e le tagliatelle al ragù di chianina. Tra i secondi, i medaglioni di filetto di maialino su fagiolo tondino di Gradoli al Rosmarino e il coniglio "leprino" in porchetta alla viterbese. Non mancano i piatti di pesce come la fritturina di calamari. In Cantina oltre 200 etichette nazionali ed estere ed una nutrita selezione di distillati pregiati. Le specialità del locale: Quenelle di Baccalà confîtes, su patate schiacciate all’origano e dressing alle foglie di sedano verde. Piccioncino da nido arrosto, con salsa d’amarene e granella di pistacchi di Bronte

 Indicative price * from € 25,00 to € 57,00  
 
 Food Regional food
National food
International food
 Speciality
 
 Information 12:30-15:00 20:00-23:00
 Opening from 01/01 to 31/12  
 Closing days monday,sunday (dinner).
 Services
Air conditioning Smoking rooms Outdoor parking Disabled Garden
60
 Credit cards accepted
Last update: 05/08/2009 * indicative price per person wine excluded.

Restaurants near Ristorante Caffè "Duemilaotto" [9]

Ristorante "L'Oliveto" strada cassia sud km 72.400 Viterbo 0 mt
Ristorante Pizzeria Osteria "Al Vecchio Orologio" Via Orologio Vecchio 25 Viterbo 171 mt
Ristorante Trattoria " l'Archetto" via san cristoforo 1 Viterbo 219 mt
Ristorante Enoteca "La Torre" Via della Torre, 5 Viterbo 240 mt
Hosteria Del Cardinale Via La Fontaine, 82 Viterbo 357 mt
Ristorante Bisteccheria Pizzeria "Il Lazzaretto" Via del Lazzaretto, 2/C Viterbo 413 mt
Ristorante Pizzeria "Locanda del Principato" Via Umbria, 5 San Martino al Cimino 5.3 Km
Trattoria Pizzeria il "Moderno" Piazza Mariano Buratti, 22 San Martino al Cimino 5.7 Km
Ristorante "La Pergoletta" Via A. Doria, 38 San Martino al Cimino 5.7 Km

Hotels near Ristorante Caffè "Duemilaotto" [9]

Palazzo Riario Bed&Breakfast V. Della Torre 17 Viterbo 287 mt
Tuscia Hotel Via Cairoli 41 Viterbo 292 mt
B&B Al Cardinale Bed&Breakfast Via San Carlo 6 Viterbo 577 mt
B&B La Terrazza Medioevale Bed&Breakfast Via San Pellegrino 1 Viterbo 337 mt
B&B Orchard Bed&Breakfast Via Ortaccio 8 Viterbo 391 mt
Hotel Viterbo Inn Via San Luca 17 Viterbo 392 mt
Resort Paradosso Guest accommodation Via Paradosso 595 Viterbo 470 mt
BB Santa Rosa Bed&Breakfast Via Santa Rosa 25 Viterbo 431 mt
B&B Medieval House Bed&Breakfast Via S. Andrea 78 Viterbo 544 mt