Ricette

Zuppa di Mais e Carote
Pulite le carote e grattugiatele con il disco a fori grossi oppure tritatele grossolanamente. Scaldate l’olio in una casseruola e fatevi appassire la cipolla e l’aglio tritati molto fini. Quando sono leggermente dorati, unite le carote e lasciate cuocere per 2-3 minuti. Versate il mais con tutto i...
Cocktail Gin And French
STRUMENTI: mixing-glass, limone, Vermout dry francese, gin. ESECUZIONE: raffreddate il mixing-glass e scolate l'acqua in eccesso. versate il Vermout ed il gin miscelate e versate in coppetta da cocktail, strizzate in superficie la scorza di limone e lasciate cadere la scorzetta all'interno del c...
Frittata alla Maggiorana
Mondate le zucchine e grattugiatele insieme alla zucca, con la grattugia a fori grossi. Riunite in una larga padella le due verdure con il porro mondato e tagliato ad anelli, un pizzico di sale e 4 cucchiai di olio, coprite e cuocete a fuoco medio per circa 5 minuti. SBattete in una grossa terrina ...