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Sabato 25 Aprile 2015, San Marco
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Novità

Ristorante Santa Felicita
Nel cuore del centro storico di Verona, tra Ponte Pietra e Piazza delle Erbe, all’interno di una C... Maggiori informazioni
Ristorante Pizzeria Grimalda
Il Ristorante Pizzeria Grimalda si trova nella vecchia cascina conosciuta come "Le cicale" e offre u... Maggiori informazioni
Ristorante Osteria al Vecchio Sarca
La Struttura si distingue per l'atmosfera calda ed ospitale. Il ristorante accoglie i clienti in s... Maggiori informazioni

Ricette

Vitello al Limone
Versare 4 cucchiai d'olio in una casseruola; unire la spalla di vitello tagliata a dadini piccoli e la foglia di alloro. Dopodiché spruzzare la carne con il succo del limone e cuocere a fuoco bassissimo, con coperchio, per 40', controllando che il sugo non asciughi troppo, ma evitando di aggiungere a...
Crespelle
Impastare le uova con la farina il burro lo zucchero il vino cotto o la scorza di limone e il sale fino ad ottenere un impasto piuttosto morbido. Stenderlo in una sfoglia non troppo fine tagliarla in pezzi di varia forma (tondi quadrati rettangolari ecc). Gettarli nel l'olio fumante sgocciolarli d...
Torta alla Besciamella
RIDUCETE a dadini la mozzarella, il prosciutto cotto e il salame cotto. In una casseruola fate fondere 40 g di burro, versatevi a pioggia 40 g di farina, fatela tostare a fuoco basso, mescolando, poi diluite lentamente con 5 dl di brodo caldo. Cuocete per 10 minuti mescolando. UNITE alla b...