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Giovedì 17 Agosto 2017, Santa Chiara di Montefalco
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Novità

Ristorante Santa Felicita
Nel cuore del centro storico di Verona, tra Ponte Pietra e Piazza delle Erbe, all’interno di una C... Maggiori informazioni
Ristorante Pizzeria Grimalda
Il Ristorante Pizzeria Grimalda si trova nella vecchia cascina conosciuta come "Le cicale" e offre u... Maggiori informazioni
Ristorante Osteria al Vecchio Sarca
La Struttura si distingue per l'atmosfera calda ed ospitale. Il ristorante accoglie i clienti in s... Maggiori informazioni

Ricette

Gnocchi di Zucca
Lessare la zucca e lasciarla raffreddare. Schiacciarla con lo schiacciapatate, aggiungere un uovo e farina, fino ad ottenere un composto cremoso. Far bollire acqua salata ed immergervi gli gnocchi, fatti al momento e dosati con un cucchiaino da tè. Scolare quando tutti gli gnocchi vengono a galla. C...
Insalata di Spinaci e Ceci
Sciacquate accuratamente e molte volte le foglioline di spinaci per eliminare il terriccio. Sgocciolatele bene e passatele nella centrifuga. Tagliate la mozzarella a dadini. PESTATE i semi di cumino e mescolateli energicamente con la senape, l’olio extravergine d’oliva e l’aceto rosso. Aggiustate ...
Farfalle con le Bietole
Ammorbidite l’uvetta lasciandola in acqua fredda per alcuni minuti. Mondate e lavate le foglie di bietole, tritatele grossolanamente lasciando intere le foglie più piccole. BOLLITE la pasta in abbondante acqua salata. Nel frattempo scaldate 2 cucchiai di olio in una padella e fatevi rosolare per p...