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Domenica 28 Agosto 2016, Sant'Agostino
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Novità

Ristorante Santa Felicita
Nel cuore del centro storico di Verona, tra Ponte Pietra e Piazza delle Erbe, all’interno di una C... Maggiori informazioni
Ristorante Pizzeria Grimalda
Il Ristorante Pizzeria Grimalda si trova nella vecchia cascina conosciuta come "Le cicale" e offre u... Maggiori informazioni
Ristorante Osteria al Vecchio Sarca
La Struttura si distingue per l'atmosfera calda ed ospitale. Il ristorante accoglie i clienti in s... Maggiori informazioni

Ricette

Castagne: Fresche, Secche o Congelate?
Le castagne fresche vanno incise sul lato piatto e lessate in acqua per circa 45 minuti con una foglia di alloro o arrostite in padella per circa 20 minuti. Fuori stagione, le castagne si trovano anche secche, sotto forma di farina e congelate. Quelle secche devono essere messe a bagno per almeno 10 ...
Crocchette di Ceci
Dosi per 4: ceci in scatola 240 g, patate a pasta bianca 150 g, 2 cucchiai di prezzemolo tritato, un mazzetto di menta, un mazzetto di finocchietto, un uovo, 4 pomodori ramati, mezzo spicchio d’aglio, un cuore di sedano, 3 cetrioli, un cucchiaino di cumino, mollica di pane fresco, 2 cucchiai di olio ...
Omelette alla Spagnola
Tagliare a julienne i peperoni e farli rosolare per circa 5' in una padella di ferro con olio. Unire i pomodori e il peperoncino, salare, pepare e far cuocere per circa 20' a fuoco basso. Sbattere le uova, togliere il peperoncino dalla padella e versarvi le uova. Far rapprendere l'omelette, girarla e...