Lo Sfizio, nasce come ristorante dall’esigenza di proporre ed esaltare una cucina tipico-tradizionale con l’accostamento di nuove pietanze nella creazione di deliziose fusioni sensoriali.
La nostra cucina offre la stessa qualità tipica della cucina casalinga, la stessa cura nelle preparazioni dei piatti ed inoltre si è arricchita dell’esperienza maturata dallo chef nei migliori ristoranti italiani ed in giro per il mondo. Tutto il menù è concepito all’insegna della produzione casalinga, nel rispetto dei valori che la nostra terra, gelosamente custodisce. I punti di forza della nostra cucina sono i Ravioli con ripieno di baccalà serviti con i peperoni cruschi, i ravioli di gamberetti ed a...
A nord della Basilicata, nel borgo di Lagopesole, ai piedi dell'omonimo castello eretto da Federico II, sorge l"Osteria Medioevo", dall'ambiente rustico che rievoca i tempi passati e dalla cordialità dei gestori che contraddistingue le genti di Basilicata. La cucina dai sapori semplici ma saporiti, contraddistinta da antipasti particolari, gustosi ed unici, pasta fatta in casa, carne degli allevamenti locali, latticini e formaggi della migliore tradizione casearia locale, per concludere con i dolci di produzione propria. Oltre a mangiare bene, vi sentirete come se foste a casa....
Il ristorante Bouganville è un trionfo di bontà ed eleganza;
i nostri Chefs elaborano quotidianamente idee in tavola.
L'ampia varietà di proposte culinarie non tradisce la tipicità dei sapori e delle tradizioni gastronomiche.
La cantina annovera risonanti etichette nazionali e d'oltralpe.
Il Ristorante Bouganville è il luogo esemplare per ospitare una Cerimonia di Prestigio, dispone di un ampio giardino antistante con gazebo per l’intrattenimento degli ospiti e l’allestimento di meravigliosi Buffet all’aperto, un’ammirevole e panoramica terrazza.. lo scenario ideale per il fatidico brindisi degli Sposi.
Una scenografia suggestiva per ogni ricevimento, un’emozione che trasformi i d...
Il Ristorante delle Rose, nel cuore verde della splendida Basilicata rappresenta un prezioso riferimento per un gustoso pranzo tipico lucano o per una serena serata tra amici buongustai. La Pizzeria Delle Rose accoglie le famiglie lucane in un ampia sala con passione ed elevata professionalità.
La tavola della Famiglia Lettieri, tipica della Basilicata all'insegna del gusto e della genuinità, dei prodotti lucani controllati e garantiti. La ristorazione secondo la tradizione lucana con sapori antichi e allo stesso tempo nuovi perchè preparati con passione e con tanta esperienza da oltre 30 anni....
Strada Provinciale per Cancellara
85010 Vaglio Basilicata PZ
- Italia
L'azienda agricola di Canio Ricciuti, sita in agro di Vaglio Basilicata, è un'impresa familiare caratterizzata per l'allevamento di ovi-caprini e per la produzione di grano duro.
"La Dimora dei Cavalieri" offre ai suoi ospiti i prodotti dell'azienda: l’agnello bianco, la ricotta ed i formaggi ottenuti trasformando il latte ovino e caprino secondo le tradizionali tecniche dei "vecchi pastori”.
Per le focacce e la pasta “fatta in casa” viene utilizzata la farina del nostro grano duro. Il vino è di produzione propria con le uve della vigna “Sant Paul".
Le lenticchie, i ceci e le patate sono prodotti nelle Terre di Braida, divenute famose per il ritrovamento dei tesori della Principessa I...
Il Ristorante "Giubileo" propone una scelta ricca e di prima qualità a cominciare da un'infinita varietà di cocktails ed antipasti per finire in dolcezza, con un'abbondanza di squisiti dessert, con la possibilità di acquisto o di degustazione delle oltre 200 bottiglie di vini doc e una selezione di prodotti dell'antica tradizione alimentare conservati nell'elegante Cantina del Giubileo. La sala ristorazione divisa in 4 settori riesce a garantire un servizio eccellente per oltre 1000 persone. Nozze, battesimi, compleanni, lauree, ogni ricorrenza insieme alla calda ospitalità che l'intero staff di professionisti seri ed affidabili saprà darti sarà un tuo sicuro successo personale e p...
Contrada Rossano
85010 Vaglio Basilicata PZ
- Italia
L’agriturismo “Masseria Milano” si estende in una valle fitta di boschi, immerso nel verde della natura che dona ai suoi ospiti una sensazione unica di pace e tranquillità. Si adagia lungo la strada che conduce al tempio, da cui dista circa 100 metri, che ha dato a Rossano una notorietà internazionale ed è posto a circa 800 mt dalla Cappella di S.Maria luogo di culto per i Vagliesi, tramandato dagli antichi avi, che vi giungono in massa per celebrare i riti sacri del 21 maggio continuando così inconsapevolmente alcune tradizioni pagane.
A 100 metri dagli scavi archeologici in località Rossano di Vaglio, Masseria Milano rievoca le diverse generazioni che si susseguono in questo luogo da più ...
Il Ristorante "Al Duomo" è ubicato in una struttura del 1600, la quale era adibita a carcere emandamentale. La struttura caratteristica sorge a fianco della Cattedrale di Acerenza nel borgo antico inserito tra i "borghi più belli d'Italia". La cucina proposta è classica tradizionale con piatti come: antipasti rustici; peperoni secchi, patate, tra i primi i "prefridd" con i fagioli, i cavatelli al Pacheruntina o l'agnello alla zaar. Per concludere squisiti dolci secchi. In alternativa anche gustose pizze condite in vario modo, da assagiare la "Duomo"...
Via Municipio 28/30
83053 Sant'Andrea di Conza AV
- Italia
Parlare de “L’incanto” significa in senso più ampio parlare di un modo di concepire la cucina che fa della semplicità e dell’essenzialità delle materie prime il principio guida.
Semplice come l’ingrediente che, liberato da ogni inutile rivestimento, riesce ad effondere appieno le proprie qualità. Essenziale come la capacità del cuoco di valorizzare l’alimento e renderne al meglio l’identità attraverso l’interpretazione e l’esecuzione.
I piatti della consuetudine del territorio che si adattano ai nuovi sistemi nutrizionali e di vita, che incidono sulle ricette in modo sottile ma deciso, senza snaturarle, una cucina debitrice della tradizione, punto di partenza e di ricerca instancabile di t...
grotta dell'eremita
85010 Castelmezzano PZ
- Italia
L'Agriturismo "La Grotta Dell'Eremita" è un'Azienda biologica, collocata ad un'altitudine tra i 500-600 metri s.l.m., si espande su 23 ettari di terreno ed è immersa nei boschi di faggi e di castagni. E' un vecchio borgo medioevale, situata in un pendio delle Dolomiti Lucane all'interno del Parco Regionale di Gallipoli Cognato, l'agriturismo occupa un'eccezionale posizione in uno dei parchi più belli della regione. Nel ristorante si possono degustare le prelibatezze delle migliori trasformazioni aziendali....
