Ci sono cose che in una pagina come questa si possono solo far intuire. Il vapore caldo, fragrante di aromi e spezie, che si leva dai piatti appena serviti al pranzo di Natale, ad esempio, o il piacere di riunirsi intorno alla Bagna Cauda per condividere sapori antichi e nuove confidenze.
Al Reloup la tradizione si vede e si vive anche in questi piccoli dettagli, perché il mangiare è memoria, festa dei sensi, gusto di stare insieme e ritrovato buonumore.
Nel segno della saggezza popolare piemontese e di tutto ciò che richiama le persone alla "buona tavola", il Reloup ogni giorno ripropone i piatti cucinati con la dedizione d'un tempo, come la pasta rigorosamente fatta a mano, le carni b...
Il ristorante “Piatti di Parola” Offre una cucina “semplice e curata, con piatti della Tradizione Italiana” è interamente seguita dal giovane chef Fabrizio che esprime ogni giorno la sua creatività per tutti i gusti : dalla pasta fresca ai risotti (la sua specialità), dalla carne “selez. Coalvi” al pesce fresco (da provare specialmente “le serate dedicate al pesce”, tutti i venerdì sera un menù basato sul pescato del giorno).
Inoltre pane fatto in casa e per finire i suoi dessert, assolutamente da provare!!!
Il tutto in un ambiente tranquillo ed elegante, con un tocco di cortesia in più e una carta dei vini che pone al centro dell’attenzione i vini del Piemonte e un occhio di riguardo v...
Locale a conduzione familiare ventennale, accogliente ad indirizzo biologico, la famiglia Otta che lo gestisce ha una coltivazione di frutta e verdura biologiche ed un allevamento bovino di razza piemontese, è veramente una filiera a km 0.
Piatti del Territorio e secondo la disponibilità stagionale....
La Maison Des Alpes di Cuneo è la versione cittadina del già affermato Quality Restaurant “ La Maison Des Alpes “ che la famiglia Genta conduce a Prato Nevoso nota località sciistica del cuneese, ristorante che per l’anno 2008 si è aggiudicato il Premio Ospitalità Italiana dell’I.S.N.A.R.T. quale miglior ristorante tipico regionale d’Italia.
Il ristorante completamente ristrutturato si trova a Madonna dell’Olmo dove in un ambiente raffinato ed accogliente la Maison presenta una cucina tipica regionale molto attenta ai prodotti del territorio.
Tra i piatti più interessanti segnaliamo: i raviolini del plin al sugo di cervo, i pansotti di magro al raschera e nocciole di Cortemilia, il risotto ...
Il locale è storico, presente a Cuneo fin dagli anni venti, ha ora nuova gestione dal 2007. Il locale è arredato con assemblaggi di rusticità come gli oggetti alle pareti ma al contempo elegante dato dagli archi tra le salette e le tende a drappeggio. Colori vivaci e allegri rendono l' ambiente comodo e familiare, adatto per ogni occasione sia cene tra amici e sia pranzi o cene di rappresentanza. Comodo per la sua posizione in centro città, a 10 mt. da piazza Galimberti....
Piazza Schiapparelli, 13
12038 Savigliano CN
- Italia
A un locale che abbraccia un singolare gusto estetico si accompagnano cibi, sapori e colori che richiamano altri luoghi e altri tempi. Così, tra i profumi di materie prime e piatti che provengono da diverse parti del mondo, aleggiano gli aromi di vini appartenenti per lo più al territorio. Un territorio, il Piemonte, che accoglie con euforia le possibili contaminazioni di gusti e tradizioni da paesi lontani. Il tutto, però, in nome di un’essenza degli alimenti che non verrà mai sacrificata, di un’attenzione e di una ricerca creativa che al cuoco, Gianluca, non verrà mai meno. Tra le eleganti pareti di Hesperia si avvicenderanno, inoltre, momenti di degustazione con serate organizzate ad hoc,...
Il risorante è gestito da due persone che vi accoglieranno in un ambiente familiare e curato nella sua semplicità. Cucina Italiana, prediligendo ricette Piemontesi, Il nostro punto di forza è “Fresco e preparato sul momento”, eliminando qualsiasi prodotto surgelato, con menu degustazione a 18 euro, sempre diverso. abbinate a vini o birre d’Abbazia e Trappiste. Il Nostro Intento è fare riscoprire il piacere di degustare portate semplici che sanno di casa. Salumi, formaggi e carni selezionate di produzione piemontese, saranno proposte giornalmente a rotazione. Una merenda sempre varia, per meglio conoscere quanti più prodotti propone la nostra Regione Piemonte. Il Ristorante Trattoria d...
Esiste un bosco, vicino al paese di Bibiana, dove si può passeggiare correre, andare in bicicletta o a cavallo, arrampicare o semplicemente starsene seduti a godere il clima ed il panorama. Un bosco dove si può fare merenda, pranzo o cena. In un’epoca dove anche la cucina è improntata alla globalizzazione e spesso all’omologazione dei sapori, abbiamo voluto che le ricette fossero pensate e realizzate rispettando il territorio. Per questo derivano da un’attenta ricerca storica regionale e locale. Tutte le materie prime vengono accuratamente selezionate privilegiando i produttori locali e l’alternanza stagionale. Un’osteria, per tradizione dovrebbe essere un luogo dove trovare una buona c...
Strada vecchia di San Giovanni 99
10062 Luserna San Giovanni TO
- Italia
Ricavata da una caratteristica cascina del XVII secolo situata in mezzo ai vigneti dell'assolata collina di San Giovanni, l'Azienda Agrituristica Lou Chardoun offre, da oltre un ventennio, la possibilità di consumare pasti nel luminoso salone ricavato dall'antico fienile. La cucina, di alto livello, viene elaborata partendo dalle verdure, frutta e marmellate, carni e salumi prodotti in azienda....
Via Primo Maggio 90
10062 Luserna San Giovanni TO
- Italia
La Taverna del Ghiottone è un nuovo locale di recente apertura che si propone di offrire alla propria clientela dei piatti semplici, sia tradizionali che rivisitati, utilizzando materie prime genuine in un ambiente accogliente e tranquillo, dove poter gustare i piatti accompagnati da una buona bottiglia di vino dimenticandosi della frenesia che spesso ci circonda.
Il locale è aperto tutti i fine settimana: venerdì sera, sabato sera e domenica a pranzo e a cena e nelle maggiori festività (la vigilia per cena ed il giorno della festività a pranzo) e propone menu di carne, di pesce, vegetariano (su prenotazione) e menu bimbi. In settimana, per gruppi di almeno 10 persone, sono previste delle a...
