La scenografia del Ristorante Enoteca Rossini è rappresentata dal lungarno che si apre sul fiume Arno verso il famoso “ponte vecchio”: La struttura premiata con il prestigioso riconoscimento “Stella Michelin” è posizionata nel pieno centro delle “Vie della Moda” vicino ai più importanti Fashion Atelier rappresentativi dell’Italian Style : Il Ristorante è infatti spesso frequentato da molti Vip della Moda. La Cucina ricercata che ne fa uno dei migliori Ristoranti di Firenze, è capace di sorprendere per la preziosità degli ingredienti, l’accostamento dei sapori e la presentazione dei piatti. La vera risorsa segreta del Ristorante è rappresentata dalla Cantina ricavata dalle antiche stanze sotterranee del palazzo, che contiene rare e prestigiose etichette da collezione delle migliori case vinicole italiane.