Guida Ristoranti La Giustiniana

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Sabato 4 Febbraio 2012, Sant'Andrea Corsini

Guida Ristoranti La Giustiniana


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Ristorante pizzeria "Il Corvo Allegro", La Giustiniana

Via Cassia, 1216
00189 La Giustiniana RM - Italia


La splendida città di Roma non offre solamente monumenti, arte e vicoli caratteristici; vi è una parte della città, quella un po' più nascosta e meno nota, che regala invece un'atmosfera rilassante e confortevole in cui passare serate indimenticabili in intimità o per celebrare un evento importante. Immaginate di ritrovarvi circondati da un parco naturale e di gustare, seduti in una terrazza che domina una vista spettacolare, antipasti che variano dai salumi, alla mozzarella di bufala, ad alcune varietà di pesce elegantemente servite oppure un'ottima pizza cotta al forno a legna. Siete arrivati... il Corvo Allegro vi stupirà...

Ristorante "Il Picchio Rosso", La Giustiniana

Via Italo Piccagli, 101
00189 La Giustiniana RM - Italia


Una casa di campagna rustica ed elegante immersa nel bel mezzo del Parco di Veio dove la natura la fa da padrona. Le note magiche del piano bar Vi accoglieranno nella terrazza-giardino dove, a lume di candela, gusterete piatti deliziosi: carne e pesce in una gara di sapori unici. L'ambiente elegante ma anche familiare: al Picchio Rosso sembra di essere a casa di amici e non al ristorante; tavoli distanziati, poltroncine comodissime e posate in argento per una cena da trascorrere in piena tranquillita'. La cucina del Picchio Rosso fa riscoprire il gusto del buon mangiare, semplice e "vero". A partire dagli antipasti: Insalata di astice e mango, oppure calamaretti baby caldi all'Albiola. S...

Wild West Steak House , La Giustiniana

Via della Giustiniana, 906
00189 La Giustiniana RM - Italia


Sulla via Giustiniana, immerso nel verde del parco di Veio, sorge la bisteccheria Wild West Steak House. E' il ristorante perfetto per godersi insieme ad amici e familiari il piacere di un pranzo all'aria aperta o una cena genuina e divertente. L'ampio cortile d'ingresso e la grande sala interna del Wild West vi immergeranno nell'atmosfera texana: elementi d'arredo tex-mex, tavoli e travi portanti in legno massiccio, luci calde e grandi anfore da cui fuoriesce acqua a corredo del locale interno. Verrete coccolati, in un'atmosfera rassicurante, dal personale di sala che vi seguirà durante la cena in maniera impeccabile. Simpaticissima la presentazione dei piatti del giorno: una tavoletta i...

Ristorante "Birrificio Atlas Coelestis", Roma

Roma, 5.0Km da La Giustiniana
Via Malcesine, 41
00135 Roma RM - Italia


Sotto la costellazione della volta celeste riprodotta sul soffitto di questo ristorante, si possono gustare pietanze preparate al momento sotto i vostri occhi ( cucina completamente a vista). L'Imperativo è: eccellenza delle materie prime, scelte sul territorio nazionale tra i produttori artigiani dalla verdura alle uova, dai formaggi ai salumi dagli allevamenti di carni ai pastai. Pane dolci sono da noi prodotti tutti i giorni e la produzione di birra che abbiniamo al nostro menu' è ciò che ci contraddistingue. La passione è la fonte da cui ricaviamo energia che ci spinge alla ricerca continua, per inseguire e portare avanti i gusti dimenticati, le nostre tradizioni, la genuinità di c...

Ristorante Pizzeria "Il Pincetto", Roma

Roma, 5.6Km da La Giustiniana
Vicolo dell'Acqua Paola, 4
00168 Roma RM - Italia


Il Pincetto, da piccolo pincio, quando attorno vi erano solo campagne, costituiva la splendida terrazza di Montemario. È qui che fagottari e possidenti terrieri si ritrovavano nel fine settimana davanti ad un buon bicchiere di vino. Lo scenario è oggi completamente mutato, ma il figlio dei proprietari originari Massimo, continua la tradizione con la moglie Mery, forte di un’esperienza trentennale. L’ambiente è curato e gradevole, la struttura ampia e spaziosa si snoda in tre sale, tutte diverse: la sala delle farfalle, a tinte chiare, la sala “nera”, dai contrasti decisi e la saletta privee, ricca di dettagli particolari e ricercati. La cucina è quella tradizionale, ma sapientemente r...

Osteria il Quinto Quarto, Roma

Roma, 6.7Km da La Giustiniana
Via della Farnesina, 13/D
00194 Roma RM - Italia


Da vari anni ormai, grazie a un’attenta sensibilizzazione da parte di associazioni, istituzioni e produttori, la cucina del territorio è oggetto di interesse da parte dei ristoratori e al tempo stesso incontra sempre più il favore del pubblico, che dimostra di saper scegliere i prodotti locali e stagionali e di preferire i sapori genuini e sani. Questo interesse è alla base della nostra filosofia, che propone la riscoperta e la valorizzazione della storia gastronomica e agricola laziale. Il nostro lavoro quotidiano ruota quindi attorno alla tradizione e alla ricerca di quei prodotti tipici che nei secoli hanno costituito l’essenza veramente popolare della nostra cucina, ingredienti poveri m...

Ristorante "Spirito DiVino", Roma

Roma, 8.4Km da La Giustiniana
Via Dei Genovesi 31 A/B
00153 Roma RM - Italia


Il Ristorante "Spirito DiVino", è situato nel cuore di Trastevere a due passi dalla basilica di Santa Cecilia. Il locale, dall'atmosfera raffinata ed elegante può vantarsi di possedere una cantina in muratura di epoca romana nella quale sono stati ritrovati reperti archeologici di notevole importanza, oggi conservati presso i Musei Vaticani e Capitolini. La qualità è stata da sempre il punto di forza di questo ristorante, gli ingredienti vengono giornalmente selezionati presso piccoli produttori rispettosi della genuinità e dei sapori. I menù vengono di volta in volta arricchiti di nuove ricette per assecondare la stagionalità dei prodotti nel rispetto sempre della freschezza e della f...

Ristorante Pizzeria "Ricky & Barabba", Roma

Roma, 8.8Km da La Giustiniana
Via di Boccea, 400
00167 Roma RM - Italia


Il Ristorante Pizzeria "Ricky & Barabba" offre un servizio di ottima qualita' per banchetti, cerimonie, pranzi e cene di lavoro. L'esperienza in questo settore, maturata dalla giovane direzione, garantisce la piu' completa soddisfazione dei clienti. Il fiore all'occhiello tra le nostre proposte gastronomiche e' rappresentato dalle pietanze a base di pesce, sempre freschissimo e preparato con l'armonia dei sapori suggeriti dalla cucina mediterranea. Molto nutrita la varieta' di pizze preparate con farine mix di soja con impasto a lunga lievitazione per garantire un'eccellente digeribilita'; possono essere servite nella versione "romana" o, su richiesta, nella classica "napoletana"...

Ristorante "Ambasciata d'Abruzzo", Roma

Roma, 9.2Km da La Giustiniana
Via Pietro Tacchini, 26
00197 Roma RM - Italia


Dal 1964 ai Parioli, cucina tradizionale, ricette genuine e semplici, generose porzioni, ambiente familiare...

Ristorante "All'Oro", Roma

Roma, 9.2Km da La Giustiniana
Via Eleonora Duse 1/e
00197 Roma RM - Italia


Aperto nel cuore dei Parioli ha gia attirato l’attenzione dei buongustai capitolini. Ha solo 28 posti la piccola perla che Riccardo Di Giacinto (chef) insieme alla sua signora Ramona e sua cognata Melina sta facendo crescere e parlare di sé. Riccardo Di Giacinto uno chef per molti anni vicino ai più grandi d’Europa è innamorato delle spezie delle erbe ed ossessionato della qualità. 16 i piatti complessivi che cambiano molto spesso a seconda della stagionalita dei prodotti. Cominciamo con un benvenuto, un frullato di piselli e zenzero ghiacciato con cozze e spuma di cocco, passiamo ad un filetto di tonno affumicato in casa con panzanella zabaione di agretto e riduzione di balsamico, e...

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