C'è la zona ristorante e quella lounge, poltroncine rosso fuoco ad accogliere gli ospiti per un'intima cenetta. I divani bianchi, il tavolo da biliardo nonché il bancone rivestito in foglia d'oro a creare un angolo più salottiero e conviviale. Open space in stile newyorchese, arricchito da elementi di design realizzati in esclusiva, enormi mezze sfere ricoperte di foglia d’oro a illuminare la sala principale. La parte più scenografica del locale è affidata a sei grandi vetrate che, come enormi monitor, si affacciano sul carcere e sulla terrazza, celebrandone l’estetica urbana e la cruda architettura. Arredi realizzati in modo da poter accogliere iniziative più diverse quali, conferenze, presentazioni ecc.Il locale e la sua cucina, sono attrezzati per potere ospitare pranzi e cene fino a 150 coperti, mentre per conferenze e convegni è possibile ospitare nella zona lounge oltre 200 presenze sedute. A Sanvittore le aziende possono disporre dell'utilizzo di impianti audio-video, esentando le stesse dal carico ulteriore, di costi economici e organizzativi. Materie prime selezionate, piatti preparati espressi ed equilibrio di sapori, ecco la filosofia di Sanvittore, dove la bontà è servita dalle 18 fino alle 2 di notte. Una cucina accurata, con la carne e la Pizza protagoniste.