Osteria nata nel 1990 dal connubbio di un cuoco tedesco(Paslawski) e di uno bolognese(Pisauri) . Tavoli in marmo, cucina a vista, terrazzo che può ospitare 30 persone comodamente, serate a tema. Queste sono le caratteristiche di un locale orami "storico". La cantina offre una buona selezione di vini locali, nazionali e internazionali. Gli ingredienti in cucina sono personalmente selezionati, ogni mattina al mercato per cercare le verdure fresche e le carni migliori , possiamo garantire un menù a km 0 in quanto la maggioranza dei prodotti provengono dalla provincia di Perugia.