L'Osteria alle Testiere si trova a Venezia a due passi dal ponte di Rialto e da Piazza San Marco in calle del Mondo Novo. L'atmosfera che si respira all'interno del locale è quella della trattoria a gestione familiare, con soli 9 tavolini e un tocco di raffinata eleganza. I piatti sono tutti a base di pesce, crostacei e molluschi ed esprimono la tradizione della cucina veneziana, ma anche un po' di innovazione e creatività. L'uso delle spezie e delle erbe aromatiche oltre alle saporitissime verdure dell'estuario, ricorda la cucina veneziana del Rinascimento e contemporaneamente i sapori della moderna cucina orientale. Note: il ristorante chiude anche il mese di agosto