Il ristorante, proprio sulla piazza del paese, è un classico Gasthof, con una storia secolare iniziata nel 1577. I piatti sono semplici, decisamente autoctoni. Il prosciutto cotto con rafano, canederli con speck e formaggio e i classici Schlutzer ripieni di spinaci. Non mancate la zuppa di vino, fatto con il Gewürztraminer. La scelta dei secondi va dalle costolette di maiale o di agnello nostrano alla testina di vitello in agrodolce. Loro supporto il Gröstl, rosticciata di carne, patate e alloro. Curati anche i controni - insalata di cavoli con speck - e i dessert, tutti casalinghi: strudel, crostate di frutta, semifreddo e Kaiserschmarren con mirtilli rossi. Specialità da scoprire il Schworzplentener Riebl con mele e marmellata. Ristretta la selezione di formaggi ma strepitosa la carta dei vini e la antica cantina splendida.