Ristorante pizzeria La Torretta

Strada A, 80
52100 loc. S. Zeno - Arezzo (AR) - Italia

Ristorante pizzeria La Torretta - Arezzo
Nel 1986 nasceva, in una zona periferica della città di Arezzo, una struttura destinata alla ristorazione. Era nella zona di San Zeno dove si incrociano le direttrici che da Arezzo ci conducono verso Siena, verso Perugia e verso la Valtiberina di Piero della Francesca. Definire periferica la zona di San Zeno è un po’ azzardato perché, in pratica, si tratta di una località sulla quale si è sviluppato un agglomerato di abitazioni, villette incluse, e tanti stabilimenti destinati ad attività artigianali e commerciali che fanno della zona un fiorente punto d’incontro per una vita molto attiva di gente che va e che viene. I gestori di allora, che poi sono quelli attuali, puntarono subito su una cucina tipica del territorio anche se destinata ad un pubblico frettoloso che doveva ritagliare in poco tempo l’esigenze di rifocillarsi. Le colazioni con la pasticceria fresca ed il pranzo, spesso a self-service, si basavano anche su costi molto contenuti ma non per questo i piatti erano preparati con prodotti precotti o a lunga conservazione. Quotidianamente si andava al mercato locale, si acquistavano i freschi prodotti di stagione e si preparavano quei piatti che si basavano sempre sulla straordinaria genuinità. Il locale ebbe un successo tale che nel 2008 incoraggiò i giovani gestori Silvia e Marco a rinnovarsi in modo radicale per dare alla clientela una struttura di tutto rispetto come quella attuale. La modernità dei locali della TORRETTA ristrutturata vantano una eccezionale sobrietà, è un moderno che si adatta perfettamente al tipo di ristorazione che viene oggi fatto:Ristorante - Pizzeria, catering. Già all’ingresso si nota questo connubio fra nuovo e tradizionale: basta osservare che in un locale destinato alla ristorazione veloce, arde il fuoco di legna nel centro della sala che arrostisce allo spiedo i polli del Valdarno e alla graticola le succulenti bistecche di carne Chianina che da queste parti ancora si trovano. Ma non basta, perché a queste carni vengono abbinati contorni con verdure cotte a vapore e si finisce il pranzo con i dolci che ancora si fanno come una volta. La filosofia con cui fu concepita LA TORRETTA è tutt’ora attuale: colazioni, pranzi e pizza, e dunque tavola calda, dal lunedì al sabato; per la cena, ed ancora pizzeria, il giovedì, venerdì e sabato. La domenica il locale è disponibile per le cerimonie e quello che si prepara in cucina, spesso, diventa il prodotto per un servizio di catering in tutto il territorio circostante. L’accoglienza che la Sig.ra Silvia e Marco fanno ai loro ospiti è genuina e sincera degna di una struttura creata con intelligenza attraverso una architettura straordinaria che fa trovare il fruitore della tavola calda in un ristorante di lusso senza che il conto lieviti più di tanto.

 Prezzo indicativo * da € 10,30 a € 25,00 (servizio € 2,00)
 
 Cucina Cucina regionale
 Specialità
 
 Informazioni
 Apertura dal 01/01 al 31/12  
 Giorni di chiusura .
 Servizi
Animali ammessi Aria condizionata Parcheggio scoperto Accesso disabili Giardino/Terrazzo
190
 Carte di Credito
Ultimo aggiornamento: 02/02/2010 * prezzo indicativo per persona vini e bevande escluse.

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