Situato nel cuore della città, il Ristorante "Il Saraceno" offre ai suoi ospiti una perfette cornice Toscana. L'ubicazione in una delle più antiche strade del centro storico, l'architettura stessa del locale, i piatti ed i vini serviti fanno di questo ristorante una parte integrante della città e della sua storia. Ma il segreto del locale sono le mani sapienti di Virgilio Dragoni, che, da sempre nel settore della ristorazione, ha deliziato con le sue pregiate creazioni, generazioni di Aretini ed ospiti di tutto il mondo.