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Esiste un bosco, vicino al paese di Bibiana, dove si può passeggiare correre, andare in bicicletta o a cavallo, arrampicare o semplicemente starsene seduti a godere il clima ed il panorama. Un bosco dove si può fare merenda, pranzo o cena. In un’epoca dove anche la cucina è improntata alla globalizzazione e spesso all’omologazione dei sapori, abbiamo voluto che le ricette fossero pensate e realizzate rispettando il territorio. Per questo derivano da un’attenta ricerca storica regionale e locale. Tutte le materie prime vengono accuratamente selezionate privilegiando i produttori locali e l’alternanza stagionale. Un’osteria, per tradizione dovrebbe essere un luogo dove trovare una buona cantina, lontana dagli eccessi delle mode e vicina ai palati degli ospiti. La cantina è attenta a questa vecchia usanza, attraverso una continua ricerca ed un costante aggiornamento, tra produttori locali, regionali ed una piccola selezione nazionale. Una sezione speciale è dedicata alle bollicine
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Prezzo indicativo * |
da |
€ 11,00 |
a |
€ 17,00 |
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Cucina |
Cucina regionale
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Specialità |
Vitello e Maiale tonnati in salsa tradizionale, Zabajone gelato |
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Informazioni |
11:00-15:00 18:00-23:00 |
Apertura |
dal |
01/01 |
al |
31/12 |
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Giorni di chiusura |
.
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Servizi |
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Carte di Credito |
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Ultimo aggiornamento: 22/06/2010 |
* prezzo indicativo per persona vini e bevande escluse. |
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