A Brienno, in uno degli angoli più suggestivi del Lago di Como, il ristorante Crotto dei Platani offre ai suoi clienti una vista incantevole sull'isola Comacina, villa Balbianello e Bellagio. Gli ospiti, a seconda delle stagioni, vengono fatti accomodare nella veranda o nel giardino in riva al lago dove in uno scenario romantico si possono assaporare antichi sapori legati alla tradizione lariana. In cucina una brigata di giovani professionisti, coadiuvati dallo chef Andrea Cremonesi, ha a disposizione moderne attrezzature per realizzare piatti sia tradizionali che di ricerca e creatività. Fra questi il tipico missoltino, l'antipasto misto del lago, i mondeghini di pesce, le paste fresche, i risotti, i filetti di lavarello, lo storione con balsamico di 10 anni e uva, le terrine di pesce o di cacciagione secondo le stagioni, il galletto al mattone, la tagliata di Angus servita sulla carboniera. I dolci sono tutti della casa. L'accoglienza e il servizio in sala sono garantiti dal patron affiancato dal maitre e dal sommelier; per gli amanti del vino di qualità un'ampia scelta di etichette italiane conservate nella grotta naturale del crotto.