Dal 1978 in uno storico locale del quartiere La Marina a Cagliari, la famiglia Caredda gestisce la "Trattoria Gennargentu" .
La Trattoria Gennargentu, conosciuta per le pietanze da sempre legate alla tradizione gastronomica sarda, vi accoglierà nelle sue sale (circa 100 posti distribuiti in due ambienti) e vi condurrà in un viaggio tra i sapori: la minestra di pesce con la fregola sarda, i maccaruin terra e mare con cozze, zucchine e zafferano, i culorgiones ogliastrini incasaus, i malloreddus alla Gennargentu, i cassulli con bottarga e carciofi. Tra le specialità alcuni secondi: il cinghiale nella stagione della caccia, il maialetto arrosto, la rinomata zuppa ai frutti di mare con il p...
Ci troviamo nel cuore di Cagliari, di fronte al porto, nel quartiere della marina. E' un locale raffinato fatto con antiche pietre e i vecchi ginepri; in un contesto rilassante troverete una cucina sana fresca e genuina: i pesci e i crostacei pescati nelle acque limpide della sardegna, le carni scelte con accurata sapienza, una cantina fornitissima di vini isolani e non, una ricca varietà di grappe saranno il contorno al vostro benessere....
Il locale si trova nel quartiere storico denominato Marina e gode dello spazio antistante la piazzetta dove nel periodo estivo e primaverile si puo' pranzare e cenare in una atmosfera unica e di assoluto relax.
Ospitiamo costantemente manifestazioni legate ai libri ed alla letteratura essendo sede dell'associazione Mieleamaro il Circolo dei lettori.
Nel periodo estivo organizziamo sulla piazza Savoia concertini jazz e/o di musica d'ascolto.
Il nome deriva dal motivo musicale del geniale autore italino di colonne sonore Piero Umiliani recentemente scomparso.
Mahnaàmanà pappa paraba....
Corso Vittorio Emanuele 195
09123 Cagliari CA
- Italia
Anno 1986. Aldo Scano, Margherita e Roberto Cinus fanno rientro dal Piemonte.....
Oggi, a Cagliari, tra le decise note dei genuini e tipici prodotti sardi, si scoprono rinnovati profumi e sapori della cucina Piemontese e tanto altro....
Via Giorgio Asproni, 10
09124 Cagliari CA
- Italia
Molto elegante intimo e atmosfera coinvolgente... Tappezzato e arredato con accessori originali del Marocco per tuffarsi direttamente in un vero salotto del sultano....
Viale Regina Margherita, 18
09100 Cagliari CA
- Italia
Un ambiente silenzioso e la possibilità di mangiare all'aperto quando la stagione lo permette. All'ingresso il bancone scuro del sushi e oyster bar con un cuoco che prepara a vista le portate di pesce che cambiano a secondo di quello che offre il mercato assieme ad un ricca selezione di ostriche Francesi. Dalla ricercatissima Pied de Cheval, alle piatte Belon, alle varie specialità di ostriche concave. Al banco ci si può accomodare e mangiare come in un classico sushi bar. Più avanti tavolini e sedie color cioccolata, tovaglie rosse, pareti grigio perla.
Il locale è composto da 3 sale, la terrazza ed una sala privè con 14 posti per un totale di 70 posti interni e 50 esterni Il menù cambia o...
Viale Regina Margherita, 28
09124 Cagliari CA
- Italia
Classico ed elegante, gestito da Gianluigi Deidda e dalla moglie Giuseppina (sommelier professionista
che si occupa dell'acquisto e della carta dei vini)
Ristoraroti da tre generazioni ma sempre all'avanguardia
La chef è Stefano Deidda figlio di Gianluigi e Giuseppina.
Ha scelto per passione di occuparsi della cucina.
Ha frequentato la scuola internazionale di cucina "Alma"
presso la reggia di Colorno e dopo varie esperienze nei migliori ristoranti stellati ha deciso di occuparsi del ristorante di famiglia ottenedo degli ottimi risultati....
Locale accogliente e raffinato nel cuore del centro di Cagliari. Abbiamo a disposizione un grazioso giardino interno ed esterno per le vostre serate estive. Lasciatevi consigliare dal nostro chef, il piacere di deliziare il vostro palato è il nostro mestiere....
Il Ristorante Hibiscus e ' situato all'interno di una villa del primo periodo del 900,arrichita da un bel giardino all'ingresso e dalla "Bisteccheria La Cantina" una antica cantina dove si conservavano i vini ora riadattata ad ambiente rustico nel quale si eseguono menu' di carne con camino a vista. Il ristorante è provvisto di salette assolutamente riservate, prenotabili per esclusivi colloqui aziendali e prestigiosi pranzi di lavoro. Nel periodo estivo sia la parte del ristorante che quella destinata alla cottura alla brace, si incontrano all'aperto,dando vita ad uno dei giardini piu' esclusivi della citta'e dintorni. La cucina del ristorante e' raffinata e fresca,esclusiva e sobria,a...
Ristorante piccolo e accogliente con servizio semplice ma cortese, cucina tipica con qualche rivisitazione e non solo, piatti nuovi con materia prima di qualità....
