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Venerdì 18 Agosto 2017, Sant'Elena

Ristorante San Marco

Via Alba, 136
14053 Canelli (AT) - Italia

Ristorante San Marco - Canelli
E’ ancora così via Alba a Canelli; oggi come allora dietro le case si sente la vigna, e tra i tigli la collina ha il colore dell’uva bianca. Oggi come allora c’è il Ristorante San Marco. Ai tempi di Pavese era un antico “ostu” con stallaggio, che prendeva il nome da una chiesetta nei pressi. Durante la festa del Santo evangelista le donne delle campagne vi andavano in pellegrinaggio per propiziare lo schiudersi dei “bigat”, i bachi da seta che portavano in seno. Oggi non c’è più la chiesetta, e nemmeno i “bigat”, ma c’è ancora il San Marco, e “l’arietta di vinacce di Moscato” che ogni tanto alita tra i tigli. E ci sono Piercarlo e Mariuccia, che con discrezione e perseveranza tengono viva la grande civiltà gastronomica di queste terre, ringiovanendola con amore quando necessario, e riscoprendola in molti casi sotto le contaminazioni e gli oblii.

 Prezzo indicativo * da € 28,00 a € 33,00 (servizio € 2,50)
 
 Cucina Cucina regionale
Cucina nazionale
 Specialità
 
 Informazioni 12:00-14:30 20:00-22:30
 Apertura dal 12/08 al 20/07  
 Giorni di chiusura mercoledì.
 Servizi
Animali ammessi Aria condizionata Accesso disabili Giardino/Terrazzo
55
 Carte di Credito
Ultimo aggiornamento: 08/06/2009 * prezzo indicativo per persona vini e bevande escluse.

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