Lunedì 24 Settembre 2018, Beata Vergine Maria della Mercede

Ristorante Enoteca "Uinauino"

Via dei Mille, 8
40024 Castel San Pietro Terme (BO) - Italia

Ristorante Enoteca "Uinauino" - Castel San Pietro Terme
La filosofia di UINAUINO nasce da una ricerca maniacale della qualità delle materie prime, per questo motivo tutti i fornitori sono stati accuratamente selezionati tra i migliori disponibili sul mercato e molti di loro “presidio Slow Food.”.I piatti semplici della tradizione e la stagionalità saranno le fondamenta della cucina di UINAUINO. Ai “fornelli” di comando è stato chiamato lo Chef Dmitri Galuzin, che dopo varie esperienze in rinomati ristoranti bolognesi, alla giovane età di 22 anni ha accettato la sfida di condurre una cucina tutta sua proponendo piatti che già alla lettura del Menù incuriosiscono e stuzzicano il palato. Punta di forza del locale sarà la selezione dei vini, risultato di quasi 15 anni di ricerche in Italia e nel mondo e costantemente in evoluzione. Sicuramente una carta dei vini al di fuori degli schemi, dove la qualità ed il rapporto prezzo/qualità sono le linee guida. La ricerca di produttori piccoli e poco conosciuti che giornalmente combattono per produrre il “migliore dei vini” sono da sempre le fondamenta per la nostra selezione. Dietro ogni bottiglia ci sono persone e storie da raccontare. Tutti i vini potranno essere degustati o comprati al prezzo di scaffale per evidenziare che UINAUINO in primo luogo è una Enoteca, un luogo dove passare una serata romantica, una serata nel segno del gusto e del dialogo; ma anche un locale dove si possa anche solo assaporare un bicchiere di vino o acquistare un prodotto enogastronomico da consumare a casa.

 Prezzo indicativo * da € 30,00 a € 49,00  
 
 Cucina Cucina regionale
Cucina nazionale
 Specialità Regionale rivisitata
 
 Informazioni 17:30-23:30
 Apertura dal 01/01 al 31/12  
 Giorni di chiusura lunedì,martedì a pranzo,mercoledì a pranzo,giovedì a pranzo,venerdì a pranzo,domenica.
 Servizi
Animali ammessi Aria condizionata Accesso disabili
32
 Carte di Credito
Ultimo aggiornamento: 05/01/2012 * prezzo indicativo per persona vini e bevande escluse.

Ristoranti vicino a Ristorante Enoteca "Uinauino" [6]

Enoteca Parenti Via dei Mille, 8 Castel San Pietro Terme 25 mt
Vintage Restaurant Via Cavour, 37 Castel San Pietro Terme 81 mt
Ristorante "Due Portoni" Via mazzini 133 Castel San Pietro Terme 270 mt
Ristorante "La Piazzetta" Viale Terme, 1113 Castel San Pietro Terme 1.8 Km
Agriturismo "La Corte degli Struzzi" via Corlo 120 Castel San Pietro Terme 2.2 Km
Ristorante "La Scuderia" Via XX Settembre, 53 Dozza 5.4 Km

Hotel vicino a Ristorante Enoteca "Uinauino" [5]

Hotel Castello Viale Terme 1010/b Castel San Pietro Terme 1.3 Km
Anusca Palace Hotel Viale Terme 1058 Castel San Pietro Terme 1.5 Km
Hotel La Torretta Viale Terme 1559 Castel San Pietro Terme 2.0 Km
Monte del Re Via Monte del Re 43 Dozza 4.8 Km
Alla Corte Del Picchio Room & Breakfast Bed&Breakfast Via Picchio 1 Castel Guelfo di Bologna 5.3 Km