Il ristorante nasce da un'idea di Carmine D'Anastasio che dal 1969 propone i famosi arrosticini abruzzesi cotti alla brace. Nel corso del tempo il menù si è arricchito con i famosi antipasti caldi i primi tipici abruzzesi: pasta all mugnaia, chitarra, tagliatelle, ravioli di carne e ricotta, anelletti alla pecorara, sagne e ceci, sagne e fagioli, fagottini alla teramana, i secondi alla brace. Il tutto accompagnato da ottimi vini rigorosamente abruzzesi. Non resta che venire a trovarci. Vi aspettiamo. Carmine D'Anastasio.