Ristorante Arnolfo

Via 20 settembre, 50
53034 Centro Storico Città Alta - Colle di Val d'Elsa (SI) - Italia

Ristorante Arnolfo - Colle di Val d'Elsa
“Gaetano Trovato legato ad una chiara idea di territorio e ricerca, immaginando la cucina, da sempre con nuovi modi e mode di proporsi, ma quello che conta è proporre e diffondere la qualità. Cucinare è bello. Seguire l’andamento del mercato che anima ogni tipo di ingrediente, dà un segno ed è degno di rispetto.” Nel ristorante ogni dettaglio è cura, se l’arredo, i tanti oggetti, i piccoli decori, il menu nella sua esposizione, i piatti nella loro presentazione minimalista o spettacolare; se le stoviglie dalle geometrie a volte austere e a volte audaci descrivono l’impegno profuso nella ricerca della perfezione, a dare la misura della qualità è anche il servizio. Complici della grande cucina di Arnolfo sono i vini della cantina, orchestrata con sapiente maestria da Giovanni. "Bere bene non significa inevitabilmente bere vini preziosi e ricercati, ma sapere creare un matrimonio armonioso tra cibo e bevanda…Così come Gaetano fa star bene i clienti con i suoi piatti, anch’io li devo accogliere con le mie attenzioni e con i miei consigli…"

 Prezzo indicativo * da € 105,00 a € 150,00  
 
 Cucina Cucina regionale
Cucina nazionale
 Specialità cucina ideata dallo Chef Gaetano Trovato, conteporanea di ricerca e territorio
 
 Informazioni 13:00-14:30 20:00-22:30
 Apertura dal 05/03 al 19/01  
 Giorni di chiusura martedì,mercoledì.
 Servizi
Aria condizionata Accesso disabili Giardino/Terrazzo
30
 Carte di Credito
Ultimo aggiornamento: 01/06/2012 * prezzo indicativo per persona vini e bevande escluse.

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