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Lunedì 25 Settembre 2017, Sant'Aurelia

Ristorante "Cucina San Francesco"

Via Cappuccini, 54
25033 Cologne Bresciano (BS) - Italia

Ristorante "Cucina San Francesco" - Cologne Bresciano
Lago e montagne, vitigni e colline, ville e castelli, chiese e monasteri, sono queste le attrattive che contribuiscono a fare della Franciacorta il territorio ideale dove trascorrere le proprie vacanze, gustando l'ottima cucina locale, innaffiata da vini prestigiosi che hanno raggiunto livelli e riconoscimenti in tutto il mondo. Il ristorante "Cucina San Francesco" è collocato all' interno del convento e si affaccia sul chiostro. Nella sua bellezza essenziale, accoglie ogni giorno, fra candide fiandre e lumi antichi, gli ospiti che amano i profumi, che apprezzano i piaceri e che coltivano la passione per la cucina. È un luogo dove la tradizione incontra la freschezza, dove la squisitezza dei cibi si unisce alla ricercatezza dei vini. Le piccole sale con caminetto, sono particolarmente indicate per colazioni di lavoro e per momenti d’intimità vi è l’accogliente Sala della Poesia. In cucina si è partiti dallo studio della tradizione per modificare, rinnovare, equilibrare ed infine realizzare un vero e proprio connubio fra tradizione, territorio e creatività. La ricerca continua della qualità e le nozioni raccolte sul territorio compongono le ricette che vengono adattate e realizzate fino ad ottenere piatti netti e puliti nel sapore e nel gusto. E’ fondamentale mettere leggerezza nei piatti e la nostra cucina, senza modificare le radici, ma con l’attenzione nell’acquisto della materia prima e nelle cotture, ottiene e propone piatti dietetici e salutari che si fondono con le aspettative dei tempi a venire. Date queste premesse il piatto della cucina San Francesco è composto da semplici sapori, da profumi penetranti, dalla leggerezza degli ingredienti e dalla piacevole presentazione che lo caratterizza.

 Prezzo indicativo * da € 28,00 a € 58,00  
 
 Cucina Cucina regionale
 Specialità gli spaghettoni alla carbonara gamberi e basilico - Il manzo all'olio su polentina morbida
 
 Informazioni
 Apertura dal 01/01 al 31/12  
 Giorni di chiusura .
 Servizi
Animali ammessi Aria condizionata Sale per fumatori Parcheggio scoperto Accesso disabili Giardino/Terrazzo
48
 Carte di Credito
Ultimo aggiornamento: 27/04/2012 * prezzo indicativo per persona vini e bevande escluse.

Ristoranti vicino a Ristorante "Cucina San Francesco" [3]

Ristorante Giapponese "Mori Jungle Sushi" Centro Commerciale "Le Porte Franche" Erbusco 2.6 Km
Ristorante "Villa Calini" via Ingussano 19 Coccaglio 3.8 Km
Ristorante Pizzeria "Il Borgo" Via Piave, 12 Capriolo 5.0 Km

Hotel vicino a Ristorante "Cucina San Francesco" [3]

Cappuccini Resort Complesso Via Cappuccini 54 Cologne 29 mt
L'Albereta Relais & Chateaux Complesso Via Vittorio Emanuele 23 Erbusco 3.6 Km
Hotel Touring Via Vittorio Emanuele II 40 Coccaglio 5.0 Km