Ristorante "Auberge de La Maison"

Via Passerin d'Entrèves, 16/a
11013 Entrèves - Courmayeur (AO) - Italia

Ristorante "Auberge de La Maison" - Courmayeur
Il ristorante, con spettacolare vista sul Monte Bianco, è tradizionale ed al tempo stesso raffinato, si cena a lume di candela in una sala dove la boiserie ed la splendida stufa creano un ambiente intimo e accogliente. Sulle pareti l’immancabile legno, nell’angolo la borbottante stufa rivestita in ceramica. La cucina non poteva essere che genuina, rispettosa della tradizione e quindi semplice, pratica e gustosa. La valli aostane regalano pesci d’acqua dolce e selvaggina, funghi e castagne: è per questo che, qui al ristorante "Auberge de La Maison", possiamo gustare insalatine di mocetta (tipico e gustosissimo salume delle valli di Courmayeur aromatizzato al ginepro) o una corposa e sostanziosa carbonada (carne di manzo cotta nel vino e aromatizzata con bacche di ginepro) adagiata su un letto di polenta, quella polenta che, regina di molti piatti tipici, può essere assaporata semplice o condita con formaggi e accompagnata dal rosso Torrette della Casa, vino storico della regione che prende il nome dall’omonima collina dove è prodotto.

 Prezzo indicativo * da € 25,00 a € 80,00  
 
 Cucina Cucina regionale
Cucina nazionale
 Specialità
 
 Informazioni 12:30-14:00 19:30-21:30
 Apertura dal 01/01 al 31/12  
 Giorni di chiusura .
 Servizi
Parcheggio scoperto Parcheggio coperto Accesso disabili Giardino/Terrazzo
90
 Carte di Credito
Ultimo aggiornamento: 16/08/2011 * prezzo indicativo per persona vini e bevande escluse.

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