via Isola delle Stinche, 1R
50122 Firenze FI
- Italia
Ambiente rustico toscano, con tavoli e panche in legno, antiche mensole e vetrinette alle pareti, sanpietrino come pavimento, cucina a vista e dehor all'aperto....
Via del Proconsolo 29/31
50125 Firenze FI
- Italia
Un ambiente sospeso fra passato e futuro, una fusione sorprendente di luci, colori e stili, un locale nuovo e di tendenza nel cuore della Firenze Medievale.
Emozioni contrastanti che rivivono anche nel menù ricco di ricette tradizionali e genuine, ma anche di accostamenti audaci e curiosi.
Ci si aspetterebbe una cucina minimalista e di tendenza, magari rielaborata con note fusion ed ingredienti orientali tanto diffusi.
Si scopre - o si riscopre -, invece, la cucina tradizionale toscana, le ricette diffuse ormai ovunque nel mondo, ma anche quelle note ai veri fiorentini, sempre e comunque ispirate alla cultura gastronomica regionale tanto nella scelta degli ingredienti, quanto nella p...
A due passi da piazza santa Croce c'è il Ristorante La Maremma, in attività dal 1989 è il punto di incontro ideale tra la cura e la tradizione della cucina ideale e le esigenze moderne di clientele eterogenee, il tutto in una miscellanza di legno e colori caldi e vivaci di moderno e di antico. 3 sale, la principale più viva e allegra circondata da un rosso e caldo colore, un' altra piu intima e soffusa con divani e poltrone imbottite e infine la saletta di caccia per soli 8 fortunati che si vogliono isolare in una serata da dedicare solo a loro.
Il menu principale è sempre in continua evoluzione trascinato dal rinato bisogno di seguire la stagionalità dei nostri prodotti tipici, quindi un m...
Design contemporaneo di classe, ambienti impeccabili e cucina in sagace equilibrio tra inventive e territorio.
Attuale e classico al tempo stesso, lo stile del Ristorante Borgo San Jacopo si ispira al glam energico e sofisticato degli Anni ’50 ed alla straordinaria parabola creativa del “calzolaio dei sogni” Salvatore Ferragamo. La sala è su due livelli, con una seducente vetrata sull’Arno. Illuminazione scenografica per garantire intimità e centralità al tavolo. Arredi in lino e cotone sui toni del bianco, con note di grigi minerali, pavimento in quercia e dettagli nero-bruno.
La cucina della chef Beatrice Segoni, formatasi a Porto Recanati, propone piatti di terra e mare - gnocchetti di ...
La scenografia del Ristorante Enoteca Rossini è rappresentata dal lungarno che si apre sul fiume Arno verso il famoso “ponte vecchio”: La struttura premiata con il prestigioso riconoscimento “Stella Michelin” è posizionata nel pieno centro delle “Vie della Moda” vicino ai più importanti Fashion Atelier rappresentativi dell’Italian Style : Il Ristorante è infatti spesso frequentato da molti Vip della Moda. La Cucina ricercata che ne fa uno dei migliori Ristoranti di Firenze, è capace di sorprendere per la preziosità degli ingredienti, l’accostamento dei sapori e la presentazione dei piatti. La vera risorsa segreta del Ristorante è rappresentata dalla Cantina ricavata dalle antiche stanze s...
La Cantina Barbagianni è un luogo magico nel cuore di Firenze dove lo spazio diventa protagonista ed il tempo sembra fermarsi. L’accogliente sala d’ingresso, con ai lati due file di tavoli, ci apre la strada verso una ripida rampa di scale. Ed è proprio scendendo queste scale che la magia si fa più forte e si riscopre, pulsante, una Firenze senza tempo. E’ la Cantina, che ci accoglie con il suo fascino medievale, con le sue volte antiche, con il chiarore delle sue luci soffuse. La tranquillità e l’atmosfera che regnano al Barbagianni fanno sì che questo diventi il luogo ideale per tutte le occasioni di incontro: una cena romantica, una serata spensierata tra amici, una colazione di lavoro. U...
Inaugurato nel giugno 2005 l’Hostaria Bibendum è un ambiente raffinato, arredato con pezzi d’arte, contraddistinto da un servizio discreto e professionale in grado di interagire con la clientela internazionale che lo frequenta abitualmente. Un nuovo ed attraente paradiso della gastronomia italiana, immerso in un’atmosfera che danza tra note e colori....
Quindici anni fa i principi Asburgo Lorena decisero di aprire un ristorante a Firenze: La Giostra.
La notizia di un nobil casato alle prese con piatti e tovaglioli fece scalpore, ma non per tutti. Gli amici che erano soliti riunirsi intorno alla tavola del principe al Castello di Barberino Val d'Elsa, nel Chianti, glielo avevano suggerito spesso. I ristoratori riforniti con olio d'oliva, vino e altri prodotti di quelle tenute lo avevano temuto da quando lui cominciò a chiedere (e ottenere) alcune ricette dei loro chef.
i figli Anastasia, Dimitri & Soldano, sapevano che quella passione avrebbe finito per contagiarli e coinvolgerli in un'attività a tempo pieno.
Passione che nasce a V...
60 posti con piccolo giardino e terrazza aperti solo in estate.
Cucina espressa, non vengono utilizzati piatti con prodotti congelati.
presente su tutte le 3 guide gastronomiche della ristorazione....
