Osteria, ah, si fa presto a dire osteria! Ma che cosa è un'osteria? E' un posto dove si chiacchiera, si straparla, ci si confessa, si legge, si gioca a carte, si flirta, dove si fanno discussioni infinite sull'acqua calda, dove si beve vino, dove si può mangiare qualcosa, dove si fa musica. L'Osteria della Miseria di Gabicce Monte è un po' tutto questo, o meglio vuole pensare di essere tutto questo: una cuccia calda per passare le serate umide d'inverno e una fresca terrazza d'estate per rilassarsi nel verde del parco San Bartolo; il tutto condito anche solo da un buon bicchiere di vino ed una fetta di salame e di formaggio. Dopo si pone il problema «quale salame e quale formaggio», ma non è difficile: basta fidarsi delle scelte dell'Oste. Per il vino, se conosci la materia non ci sono grossi problemi, ma se non hai consultato guide e manuali c'è sempre una piccola selezione, che si aggiorna spesso, in grado di soddisfare anche i più smaliziati.