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Sabato 19 Agosto 2017, San Giovanni Eudes

Ristorante Noema

Via del Podestà 29
50124 Galluzzo (FI) - Italia

Ristorante Noema - Galluzzo
Un locale fuori dal tempo dove la cucina della tradizione toscana si sposa con l'amore per i sapori autentici. Il Ristorante Noema nasce dalla passione per la gastronomia intesa anche come salvaguardia di un patrimonio di conoscenze popolari tramandate attraverso le generazioni, che si manifesta nella proposta di pietanze alla cui base c'è sempre la ricerca del particolare, aromi in grado di renderle uniche. Il locale si trova lungo la Via del Podestà, tra Firenze e il Galluzzo, nell'antica Villa Bottai, risalente al XVI secolo, ed è stato ristrutturato da poco, con gusto e con finiture di alto livello, creando un'atmosfera calda e raffinata. Dispone di 80 posti all'interno cui se ne sommano altrettanti all'esterno, in un ampio e accogliente giardino per i mesi estivi, perfetto per le occasioni di festa, che consente di trascorrere una serata sotto le stelle in un ambiente tranquillo e riservato, fuori dal caos cittadino ma allo stesso tempo a cinque minuti da Porta Romana. Inoltre dispone di collegamento wi-fi e di una saletta riservata ideale per riunioni e pranzi di lavoro per massimo 15 persone. Lo Chef Marco Chiari, conosciuto e apprezzato professionista, ripercorre la migliore tradizione culinaria fiorentina e toscana, rivisita finemente la storia e i profumi delle specialità tipiche preparate con sapienza, riproponendo pietanze e sapori genuini grazie all'utilizzo di soli prodotti di eccellente qualità. Alcuni piatti tipici sono infatti preparati con l'antico metodo fiorentino attraverso la ricerca di ingredienti semplici ma necessari e profumi oggi quasi dimenticati. Da non perdere sono poi le speciali serate a tema che consentono di gustare variazioni culinarie di alcune delle specialità del locale. Tra queste figurano tagliolini al piccione e tartufo; pici al coniglio con timo e olive taggiasche; ribollita toscana alla vecchia maniera; filetto di porcellino in crosta di pane speziato al miele con purea di mela; peposo alla fornacina; quarto di anatra all'arancia.

 Prezzo indicativo * da € 25,00 a € 35,00 (servizio € 2,00)
 
 Cucina
 Specialità Cucina Toscana
 
 Informazioni 18:00-01:00
 Apertura dal 01/01 al 31/12  
 Giorni di chiusura lunedì a pranzo,martedì a pranzo,mercoledì a pranzo,giovedì a pranzo,venerdì a pranzo.
 Servizi
Aria condizionata Sale per fumatori Parcheggio scoperto Giardino/Terrazzo
120
 Carte di Credito
Ultimo aggiornamento: 24/05/2012 * prezzo indicativo per persona vini e bevande escluse.

Ristoranti vicino a Ristorante Noema [10]

Ristorante GiogoliRossi Via di Giogoli, 10/B Scandicci 2.0 Km
Ristorante Pizzeria "Terzotempo" via Achille Grandi, 2 Tavarnuzze 3.1 Km
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Hotel vicino a Ristorante Noema [7]

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Marignolle Relais & Charme - Residenza d'Epoca Altre strutture ricettive Via di San Quirichino 16 Firenze 972 mt
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