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Sabato 16 Dicembre 2017, Sant'Adone di Vienne

Birreria Hofbräuhaus "HB"

Via Boccardo, 5/R
16121 Genova (GE) - Italia

Antipasto

Piatto Descrizione Prezzo
tagliere affettati misti bavaresi affettati misti bavaresi € 8.00
tagliere delizie affumicate salumi tipici affumicati € 9.50
tagliere presidi Slow Food selezione di formaggi e salumi SlowFood € 10.00
tagliere Merenda del Montanaro salumi e formaggi della tradizione bavarese € 8.00
landjaeger salamini affumicati con shuttelbrot € 6.50
tagliere della latteria selezione di formaggi delle Alpi bavaresi € 10.00
 

Primo

Piatto Descrizione Prezzo
spätzle gnocchetti bianchi e verdi fatti in casa allo Speck € 6.50
canederli gnocconi di pane con Speck IGP fatti in casa € 6.50
mezzelune tirolesi mezzelune magre fatte in casa con farina di segale € 7.00
testaroli alla pastora tipica pasta ligure con tipico sugo tirolese € 6.50
canederli al sugo di gulash gnocconi fatti in casa con delizioso sugo di gulash € 8.50
 

Secondo

Piatto Descrizione Prezzo
stinco alla birra HB stinco di maiale arrosto con contorno di crauti e patate al forno € 9.00
trittico di würstel würstel di monaco, norimberga e vienna con contorno di crauti e patate € 7.50
gulash manzo brasato alla paprika con patate € 8.00
spadellata di stinco stinco affettato e spadellato con patate € 10.00
wiener schnitzel cotoletta alla viennese con insalata di patate € 8.50
carne salada manzo staigonato 6 mesi in sale e spezie € 7.50
kartoffelsalat insalata di patate con würstel servelade € 7.50
spare-ribs costine di maialino marinete alla paprika con patate fritte € 12.00
carrè affumicato carrè affumicato con crauti, crauti rossi e purè € 12.00
 

Secondo di pesce

Piatto Descrizione Prezzo
sautè di salmone sautè di salmone in salsa di prosecco con pomodorini € 10.00
 

Dessert

Piatto Descrizione Prezzo
strudel di mele strudel di mele su lettodi salsa alla vaniglia € 4.00
sachertorte torta sacher € 4.50
frittelle di mele con gelato frittelle di mele con gelato alla vaniglia € 5.00
crema prosit specialità della casa € 4.00
 

Menù fisso

Piatto Descrizione Prezzo
Menù Bambini (fino 8anni) brezel, späzle, würstel con patatine, bibita e dolce € 9.50