Venticinque anni di gusto e passione all'Osteria del Vicolo Nuovo e non sentirli. Non è mutata negli anni la convivialità di questo luogo tutto al femminile, sicuro approdo per i consumatori più attenti e curiosi, alla ricerca di un'ottima cucina del territorio e di un buon bicchiere di vino. Le sale piene di fascino, ricavate da un antico palazzo seicentesco ex scuola di Gesuiti, sono affidate alle travolgenti risate di Ambra Lenini, ostessa nel sangue, e alla più discreta cortesia di Rosa Tozzoli, entrambe dell'Ass.ne Nazionale "Le Donne del Vino". Sommelier professioniste curano una selezione di oltre 400 etichette nazionali, dando grande spazio ai vini dell'Emilia Romagna, finalmente apprezzati da un numero sempre maggiore di persone.
In cucina, regine sono Simona sapori e Stefania Baldisarri. Spinte da vero furore culinario e rigore, in collaborazione con Miriam Sangiorgi e Samira Sourour sanno offrire piatti della tradizione quali paste al mattarello e straordinari dolci da non perdere. Completano la carta arrosti e preparazioni di verdure e pesci che rispecchiano una cucina fatta con amore. Stimolate da tutto ciò che può esaltare il piacere della gola, vanno, guardano, toccano, sentono, poi il tutto viene elaborato e filtrato per ottenere piatti sempre più intriganti. Un'orchestra di grandi donne per una cucina vera che nel corso degli anni ha ottenuto riconoscimenti dalle maggiori guide di cucina.
Prezzo indicativo *
da
€ 13,00
a
€ 28,00
Cucina
Cucina regionale
Specialità
tagliatelle al mattarello, piadina romagnola, spiedini di calamari, polipetto in olio extravergine, coniglio arrostito al Sangiovese, presidi slow food, zuppa inglese, cannoli con cioccolato fuso
Informazioni
12:00-15:00 19:00-00:00
Apertura
dal
01/01
al
31/12
Giorni di chiusura
lunedì,domenica.
Servizi
70
Carte di Credito
Ultimo aggiornamento: 10/05/2010
* prezzo indicativo per persona vini e bevande escluse.
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