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In un angolo grazioso al centro di Lastra a Signa è stato inaugurato l'11 giugno 2009 il ristorante AGRODOLCE.
All'atmosfera raccolta e raffinata della sala interna, si affianca quella accogliente dell'esterno; si contano in tutto all'incirca sessanta posti a sedere, e non è difficile trovare parcheggio sia nel piazzale antistante il locale che nelle immediate vicinanze.
L'idea che ha portato alla nascita dell'Agrodolce è quella di servire del buon buon cibo, presentato in modo curato, a prezzi competitivi e di avvicinare anche un pubblico giovane. Il Ristorante è aperto tutte le sere e a pranzo solamente su prenotazione per gruppi. La freschezza di pane, pasta e dolci, preparati dalle mani dello Chef, Dario Rossetto, è garantita. Veniamo al menù. Al momento, tra gli antipasti, ai classici affettati e formaggi o piatti di mare e pesce crudo, si . aggiungono specialità del tipo Sfogliatine di fegatino con pistacchi di Bronte oppure lo squisito Baccalà mantecato con dadolata di polenta fritta o il Crudo di pesce. Tra i primi piatti più particolari del momento annoveriamo la Crema di asparagi con gambero dorato e scaglie di mandorle, i Tortelloni maremmani con scampi, fiori di zucca e peperoncino fresco oppure Risotto con i moscardini e polpa di riccio. Tra i sapori più semplici invece Fagottini di porcini con rigatino e parmigliano, ed altri piatti alla bottarga di muggine, all'astice ed altro ancora. Tra i secondi: Costoletta di vitello alle ciliege, Straccetti di bue cotti nella pietra ollare, Tagliata di manzo al pepe di Jamaica in crosta croccante, Branzino al sale fumé e poi piatti più classici come il filetto, la Tagliata di tonno o le grigliate miste di pesce.
Tra i dolci, il più richiesto, neanche a dirlo, è l'Agrodolce, dove al cioccolato bianco e nero si affiancano sapori più agri che non stiamo qui a svelarvi.
Vi segnaliamo che i vini sono serviti in bottiglia o anche a bicchiere, ed alcuni sono altresì disponibili in bottiglia piccola, per favorire ad esempio chi beve da solo.
Non vi resta che prenotare!
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Prezzo indicativo * |
da |
€ 19,50 |
a |
€ 46,00 |
(servizio € 2,00) |
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Cucina |
Cucina regionale
Cucina nazionale
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Specialità |
Specialità pesce cotto e crudo |
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Informazioni |
19:30-23:00 |
Apertura |
dal |
01/01 |
al |
31/12 |
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Giorni di chiusura |
.
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Servizi |
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Carte di Credito |
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Ultimo aggiornamento: 08/02/2011 |
* prezzo indicativo per persona vini e bevande escluse. |
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