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Sabato 16 Dicembre 2017, Sant'Adone di Vienne

Ristorante Aeolia

Piazza Da Schio, 1
36023 Costozza - Longare (VI) - Italia

Ristorante Aeolia - Longare
La sala principale del Ristorante Æolia era una scuderia. La sala Æolia invece la foresteria delle due adiacenti ville principali di Costozza , Villa Da Schio e Villa Trento - Carli. Alla stregua di una Hall di un grande albergo, si arrivava in carrozza, i cavalli venivano fatti riposare nella scuderia, e gli ospiti accolti e rinfrescati nella sala Æolia. Il nome Æolia, deriva da Eolo, dio del vento, nella mitologia ellenica, in quanto, sia la Cantina (il Carcere del Vento), che gli affreschi sono dedicati a Eolo. La Cantina è il vero fulcro dell'Æolia, in quanto per mezzo dei "ventidotti" (cunicoli sotterranei lunghi alcune migliaia di metri) sfruttando lo stato della pressione atmosferica, convogliano l'aria sempre ad una temperatura costante oscillante tra i 10° e i 14° gradi centigradi durante tutto l'arco dell'anno, donando alla sala Æolia, e al ristorante tutto, una piacevole freschezza estiva e una mite temperatura nei periodi invernali. All'entrata una scritta antica recita: "ÆOLUS HIC CLAUSO VENTORUM CARCERE REGNAT ÆOLIA " Che significa: Eolo (re del vento) è rinchiuso in questo carcere e vi regna, infatti, se si apre la porta principale della cantina il vento si sprigiona. Tra gli ospiti illustri che hanno soggiornato all'Æolia ricordiamo: Galileo Galilei, Andrea Palladio, Il Mantegna, E Orazio Marinali

 Prezzo indicativo * da € 15,00 a € 35,00 (servizio € 2,00)
 
 Cucina Cucina regionale
Cucina nazionale
Cucina internazionale
 Specialità
 
 Informazioni
 Apertura dal 01/01 al 31/12  
 Giorni di chiusura martedì.
 Servizi
Animali ammessi Aria condizionata Accesso disabili Giardino/Terrazzo
120
 Carte di Credito
Ultimo aggiornamento: 28/05/2012 * prezzo indicativo per persona vini e bevande escluse.

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