Il Ristorante "A' Piazzetta", è portato avanti da proprietario Cosimo Bruzzese e sua moglie Francesca. Cosimo è uno chef che ha 20 anni di esperienza nelle cucine di tutta l’Italia ( Emilia Romagna, Veneto, Calabria, Lazio e Roma). Il menù varia a seconda delle stagioni con una grande varietà di piatti: dallo “Stocco” (pescestocco) tipico di Mammola, alla carne, agli antipasti, ai funghi, ai vari dolci. I piatti tradizionali sono preparati con lo “Stocco” che viene cucinato in vari modi: alla mammolese, gratinato, alla griglia, al cartoccio, con gli spinaci, con le melanzane ripiene, con i bucatini ecc., gnocchi fatti a mano gratinati con funghi porcini e stracchino, ravioli di ceci con funghi porcini, ravioli al radicchio, ecc.. I dolci, sono rigorosamente fatti a mano. La Cantina dei vini, conta svariate etichette, di tutte le Regioni Italiane ma soprattutto quelle Calabresi.