Se, come dicono, Marano Lagunare può a buon titolo essere considerata la patria del pesce in Friuli, il Ristorante "Taverna al Pescatore" può a buon diritto considerasi ottimo palcoscenico dove quotidianamente il pesce recita la parte del protagonista principale, fresco e ben cucinato. Ubicata sul porto di Marano Lagunare, la Taverna al Pescatore, dalla fine degli anni '60, è il punto d'incontro abituale della gente di mare. Dal 1988 è gestito dai coniugi Olga Dal Forno e Giorgio Regeni che hanno provveduto, dopo 10 anni, a rinnovare totalmente i locali che ora dispongono di due vaste sale di cui una panoramica al piano superiore con vista sul porto e sulla spendida laguna di Marano , un arredamento in grazioso stile marinaro e lagunare garantisce cordialità e professionalità. In cucina regna incontrastato il pesce, che viene proposto sia secondo le ricette della tradizione maranese che nella continua ricerca di nuovi sapori ed abbinamenti. Dolci fatti in casa dalla signora Olga mentre vini,grappe e distillati sono scelti da Giorgio, sommelier professionista.