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Giovedì 19 Ottobre 2017, San Paolo della Croce

Romantik Restaurant Villa Cheta Elite

Via Timpone, 46
85046 Acquafredda - Maratea (PZ) - Italia

Romantik Restaurant Villa Cheta Elite - Maratea
Il Romantik Restaurant vizia e delizia con un ricercato e “naturale” menu che s’ispira ai colori e ai profumi dell’orto mediterraneo, ai “frutti” del mare e all’inebriante aroma delle erbe selvatiche. Terra e mare si fondono e il gusto trionfa! Pesci e crostacei s’accompagnano a olive e basilico, le alici vengono marinate o “ammullicate” con pane profumato di menta e finocchietto selvatico, la mozzarella avvolta nel profumato mirto e dal pecorino di Moliterno con fave fresche e la tartare di pesce spada e tonno servita con le zucchine croccanti. Pesci freschissimi, spigole, orate, dentici, gamberi imperiali e prelibate triglie si uniscono a cavoli, broccoletti, spinaci, taccole, erbe dolci o piccanti. Ci sono anche il capretto lattante, l’agnello e deliziosi formaggi. E ancora sposalizio perfetto tra mare e terra i ravioli farciti con polpa di branzino e serviti con ricotta fresca di pecora in salsa di gamberi, o gli straccetti di pasta fresca al timo con fagioli di Sarcone e frutti di mare. E dulcis in fundo: crostate con frutti di bosco, torta di ricotta fresca e mandorle, sorbetti e semifreddi di agrumi, mele o more rigorosamente fatti in casa. La fantasia a Villa Cheta non conosce limiti, e quando gli ingredienti sono freschi e naturali ogni combinazione risulta una gioia per il palato!

 Prezzo indicativo * da € 35,00 a € 120,00  
 
 Cucina Cucina regionale
Cucina nazionale
Cucina internazionale
 Specialità Cucina con particolare attenzione a forme allergiche di ogni tipo e per celiaci
 
 Informazioni 12:30-14:00 20:00-22:00
 Apertura dal 23/04 al 02/11  
 Giorni di chiusura .
 Servizi
Animali ammessi Aria condizionata Sale per fumatori Parcheggio scoperto Accesso disabili Giardino/Terrazzo
50
 Carte di Credito
Ultimo aggiornamento: 23/03/2010 * prezzo indicativo per persona vini e bevande escluse.

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