La data è quella del 24 dicembre 2002… apre al pubblico il Ristorante “I Girasoli”. Un piccolo progetto con pochi coperti e con l’unica ambizione di fornire ai propri clienti una filosofia di cucina particolare: solo ingredienti freschi cucinati al momento, esclusione di preparazioni industriali e surgelati, fritture in padella con olio di alta qualità usato una sola volta, carni italiane sceltissime e ovviamente tracciate, pesce solo di cattura e freschissimo, il contatto diretto col cliente del personale di cucina. Questi principi applicati scrupolosamente, hanno fatto la fortuna del locale che raccoglie una clientela attenta e affezionata alla quale il nostro chef propone oltre 80 proposte in carta tutte da realizzare al momento. Si spazia tra cucina romana, cucina italiana e internazionale e moltissime specialità originali frutto di molti anni di esperienza e appassionata ricerca.
Prezzo indicativo *
da
€ 15,00
a
€ 50,00
(servizio € 1,00)
Cucina
Cucina nazionale
Cucina internazionale
Specialità
Creativa
Informazioni
11:30-15:00 19:30-23:30
Apertura
dal
01/01
al
31/12
Giorni di chiusura
lunedì.
Servizi
25
Carte di Credito
Ultimo aggiornamento: 14/07/2011
* prezzo indicativo per persona vini e bevande escluse.