L’Antica Trattoria Cervetta è sicuramente un punto di riferimento per la cucina Modenese. Ristrutturata completamente nel 2003, si trova nel cuore del centro storico di Modena, a 50 metri da Piazza Grande, il Duomo e La Ghirlandina, vanta decenni di tradizione e buona cucina. L’arredo è un mix tra antico e moderno, l’ambiente informale è adatto a qualsiasi tipo di clientela, sia per una cena a lume di candela sia per un pasto di lavoro, sia per una festa di compleanno. Il menù cambia ogni mese, mantenendo di base le specialità che sono sempre disponibili, i tortellini, la pasta fresca, il filetto all’aceto balsamico, i dolci fatti in casa. Particolarmente curata la lista dei vini. Mangiare alla Cervetta significa ritrovare i gusti casalinghi di una volta, significa riassaporare quella tradizione genuina e nostrana tipica della cucina Modenese.