Il ristorante La Grotticella si trova nel cuore del borgo medievale di Orte, il locale è molto caratteristico propone piatti Tipici dell'Alta Tuscia. Offre ai propri ospiti l'opportunità di riassaporare i vecchi sapori con i profumi della terra mai monotona dalla Maremma ai Monti Cimini. Anche la lista dei vini che propone è il risultato di selezioni tra le migliori proposte delle case vinicole dell'Alto Viterbese. Il Ristorante non propone surgelati ne conservati ma solo fresco e stagionale dai funghi, i tarufi, alle verdurine, solo ciò che la stagione offre. Nel periodo estivo apre un patio molto grazioso con copertura naturale posti 25+20 all'aperto.