Porta nova e situato su un torrione aragonese della cinta muraria nel borgo antico. Con un ampia terrazza panoramica che si affaccia sulla vallata degli ulivi e la marina di Ostuni aperto nel 1989 da Tonino Ciaccia rimane sempre un suggestivo e particolare luogo di accoglienza dove l'ospite puo gustare le specialità proposte dalla casa. Il pesce arriva tutti i giorni dalla Marina di Ostuni pescato dalle nostre barche. La cantina e ricavata nella roccia con vasto assortimento di etichette regionali e nazionali