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Lunedì 27 Marzo 2017, San Ruperto
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Ristorante "Antica Trattoria San Lorenzo"

Piazza Danti, 19/A
06122 Perugia (PG) - Italia

Ristorante "Antica Trattoria San Lorenzo" - Perugia
Nella magica atmosfera del centro storico di Perugia nasce Il ristorante Antica Trattoria San Lorenzo. Il San Lorenzo è un locale intimo ed elegante ubicato nel cuore di Perugia a due passi dai più bei monumenti della città, circondato da antiche mura e volte a vista. Simone Ciccotti in cucina, sua moglie Monica Panetti in sala e lo staff, Cristina Mischianti, Gabriele Simonetti propongono una cucina creativa di ricerca, originale e personale, attingendo ai piatti della tipica cucina Umbra e alla tradizione gastronomica italiana. Sapiente cura è messa nell'apparecchiatura, valorizzando anche in questo caso l'artigianato locale. Si cena rigorosamente a lume di candela. La proposta gastronomica : nei piatti o nelle pietanze, non ci sono tracce di Nouvelle Cuisine, è assente l'uso della panna e del burro, grande rilievo viene dato all'olio extra vergine d'oliva delle colline di Campello sul Clitunno. La cucina si regge su tre principi: mediterraneità, modernità, e qualità assoluta delle materie prime: essa si ispira alla tradizione italiana, interpretandola e modificandola, si caratterizza per il largo impiego di prodotti di qualità rigorosamente selezionati, quali olio, frutta, verdure, pesce e carne a basso contenuto di grassi, ricorre alle più moderne tecnologia disponibili il tutto allo scopo di mantenere ed esaltare l'alta qualità delle materie prime. La Nostra filosofia è che la grande cucina si fa nel campo…come i grandi vini si fanno in vigna. Lavoriamo ogni giorno prodotti freschissimi, ponendo attenzione alla natura che ogni settimana varia, e cosi variano ortaggi, frutta, e verdura e i nostri piatti che in continuo equilibrio dinamico e dialettico, seguono i tempi e i ritmi senza mai forzarli come la stagionalità impone; ponendo attenzione ai nuovi ritrovati, ai nuovi esperimenti di cucina fondamentali per mantenere ed esaltare la qualità delle materie prime senza coprirle o alterarle, dando solo slancio alla creatività e all’inventiva.

 Prezzo indicativo * da € 25,00 a € 75,00 (servizio € 3,00)
 
 Cucina Cucina regionale
Cucina nazionale
Cucina internazionale
 Specialità Creativa tipica rivisitata, mediterranea
 
 Informazioni 12:45-15:00 19:45-22:30
 Apertura dal 01/01 al 31/12  
 Giorni di chiusura domenica.
 Servizi
Animali ammessi Aria condizionata Parcheggio scoperto
55
 Carte di Credito
Ultimo aggiornamento: 27/02/2009 * prezzo indicativo per persona vini e bevande escluse.

Ristoranti vicino a Ristorante "Antica Trattoria San Lorenzo" [10]

Ristorante "Il Settimo Sigillo" Via Ulisse Rocchi, 1 Perugia 55 mt
Ristorante "Osteria del Gambero" Via Baldeschi, 8/A Perugia 103 mt
Ristorante "Walter Passeri" Via della stella, 6 Perugia 173 mt
Ristorante "La Taverna" Via delle Streghe, 8 Perugia 348 mt
Ristorante AlterEgo Via Floramonti, 2/A Perugia 399 mt
Ristorante Enone' - Enoteca & Cucina Corso Cavour, 61 Perugia 676 mt
Locanda dò Pazzi Corso Cavour,128 Perugia 761 mt
Osteria "Il Gufo" Via della Viola, 18 Perugia 1.4 Km
Ristorante Pizzeria "Osteria di Pinocchio" Via Tazio Nuvolari 19 Perugia 2.6 Km
Ristorante Pizzeria "Il Castello dell'Oca" Strada Pievaiola Perugia 3.9 Km

Hotel vicino a Ristorante "Antica Trattoria San Lorenzo" [8]

Mini Resort Fontana Maggiore Complesso Via della Gabbia 11 Perugia 148 mt
B&B Alla Maison di Alessia Bed&Breakfast Via Bartolo 55/61 Perugia 204 mt
Hotel Priori Via Vermiglioli 3 Perugia 215 mt
Hotel Morlacchi Via Leopoldo Tiberi 2 Perugia 233 mt
Hotel Umbria Boncambi 37 Perugia 264 mt
Albergo Anna Via Dei Priori 48 Perugia 260 mt
Primavera Mini Hotel Via Vincioli 8 Perugia 334 mt
Hotel Locanda Della Posta C.So Vannucci 97 Perugia 357 mt