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Martedì 16 Settembre 2014, Sant'Eufemia di Calcedonia
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Ristorante La Cambusa

Piazza Amerigo Vespucci, 4
84017 Positano (SA) - Italia

Ristorante La Cambusa - Positano
L’origine di questo ristorante è ormai parte integrante della storia di Positano. Verso la fine degli anni sessante, Luigi Russo aitante e lungimirante giovane Positanese, figlio di un fabbro, prese in affitto un vecchio locale sulla spiaggia di Positano, all’epoca adibito a Sali e Tabacchi, per trasformarlo in un piccolo bar-ristorante. Dopo qualche anno, a lui si affianca Baldassarre Parlato, un ventinovenne audace che, forte della sua esperienza come cameriere su vari transatlantici e nella vecchia Inghilterra, aveva mosso i primi passi nell’intrattenimento notturno aprendo il night “La Fregata”. Man mano misero a punto un ristorante basato su una cucina prettamente locale, fatta di prodotti di prima qualità, cucinati nel modo più semplice e vicino alla tradizione Costiera, ricco di sapori e al contempo delicata e leggera, che avrebbe tenuto incollato alle sue sedie i più svariati personaggi che negli anni sono passati per Positano. Una vetrina sempre colma dei migliori pesci pescati nella baia, un servizio curato e l’incantevole posizione, hanno fatto, e fanno della Cambusa, un locale come pochi al mondo. Spesso capita ai visitatori che si trovano nei dintorni del ristorante di buon mattino, di veder arrivare i pescatori con teche di legno contenenti pesci vivi appena pescati, o di poter ammirare le aragoste dei “Galli” che camminano nella vetrina ad ogni ora del giorno. Attualmente il ristorante e gestito da Baldo e Danielle, che forti di un’esperienza pluri-decennale conducono questo locale quasi fosse una missione.

 Prezzo indicativo * da € 40,00 a € 80,00 (servizio € 3,00)
 
 Cucina Cucina regionale
Cucina internazionale
 Specialità
 
 Informazioni 12:00-16:00 18:00-24:00
 Apertura dal 21/03 al 03/11  
 Giorni di chiusura .
 Servizi
Aria condizionata Giardino/Terrazzo
120
 Carte di Credito
Ultimo aggiornamento: 30/08/2010 * prezzo indicativo per persona vini e bevande escluse.

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Positano 88mt

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Palazzo Margherita Appartamenti Via G. Marconi 45 Positano 143 mt
Hotel Royal Prisco Via Pasitea 102 Positano 143 mt
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