Ristorante "All'Oro"

Via Eleonora Duse, 1/e
00197 Roma (RM) - Italia

Ristorante "All'Oro" - Roma
Aperto nel cuore dei Parioli, dal 2010 ha conquistato una stella Michelin e fa parte dei Jeunes Restaurateurs d'Europe. Ha solo 28 posti la piccola perla che Riccardo Di Giacinto (chef) insieme a sua moglie Ramona e sua cognata Melina sta facendo crescere e parlare di sé. Riccardo Di Giacinto uno chef per molti anni vicino ai più grandi d’Europa è innamorato delle spezie delle erbe ed ossessionato della qualità. 16 i piatti complessivi che cambiano molto spesso a seconda della stagionalita dei prodotti. Cominciamo con un benvenuto, un frullato di piselli e zenzero ghiacciato con cozze e spuma di cocco, passiamo ad un filetto di tonno affumicato in casa con panzanella zabaione di agretto e riduzione di balsamico, eccezionali gli accostamenti e un olio di oliva eccellente dei ravioli di burrata con fonduta di frutti di mare e n’duja, impegnativo e molto equilibrato filetto di spigola arrosto con purea di melanzane affumicate porcini arrosto e vongole.

 Prezzo indicativo * da € 50,00 a € 85,00  
 
 Cucina Cucina nazionale
 Specialità interpretazioni personali
 
 Informazioni 12:30-15:00 19:30-23:00
 Apertura dal 01/01 al 31/12  
 Giorni di chiusura lunedì a pranzo,sabato a pranzo,domenica.
 Servizi
Aria condizionata
28
 Carte di Credito
Ultimo aggiornamento: 17/05/2012 * prezzo indicativo per persona vini e bevande escluse.

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