Strategicamente situato tra piazza Navona e il Pantheon, Cordon Rouge si trova al punto di incontro tra lo stile e la piacevolezza, con un’allure internazionale e un’anima italiana. Tavolini e sedie firmati da Philippe Starck e lampadari di cristallo Murrina si mescolano a comodi divanetti artigianali, a un'eclettica collezione di immagini retrò e una consolle per il dj. Il menu, curato dal premiato chef Edilberto Brignone, cambia ogni settimana, per offrire una scelta di specialità di carne e pesce e una grande varietà di paste e primi piatti, dalle variazioni più creative ai classici più amati; per finire con dolcezza, la lista dei dessert accompagna le sue deliziose proposte con suggerimenti di vini da abbinare. Non solo classico ristorante per un pranzo di lavoro o una cena romantica, Cordon Rouge è adatto anche per pranzi veloci. La lista della gastronomia offre specialità per tutto il giorno, da club sandwich preparati sul momento a un’ampia lista di insalate, senza dimenticare le variazioni dei classici della cucina romana e una scelta di colazioni complete. La lista dei vini offre una panoramica selezionata dei principali vitigni nazionali con una cinquantina di proposte a cui si aggiunge un'ampia scelta di spumanti e champagne. Vasta offerta di liquori e cocktail, con un barman dedicato alle preparazioni per le quali si utilizzano iongredienti freschi e di prima qualità. Aperitivo dalle 18.00 alle 21.00 con grande scelta di bevande e stuzzichini espressi.